Receta de Tazón de Arroz con Pescado | Tazón de Arroz con Pescado Fácil y Picante

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Receta de Tazón de Arroz con Pasta de Pescado Picante - Tazón de Arroz Sencillo con Salsa Gochujang

Receta de arroz con tortitas de pescado picante

La receta terminada de cuenco de arroz con pastel de pescado picante y dulce.

Receta de cuenco de arroz con pastel de pescadoes un plato picante, dulce y fácil de preparar con unos pocos ingredientes.
El adobo se prepara rápidamente con ingredientes que ya tienes en casa y es sencillo de hacer, lo que lo convierte en una estupenda comida rápida.
Es rápido de preparar en un día ajetreado y es un plato tentador que seguro que te llena.
Empecemos con una receta de cuenco de pastel de pescado picante que será una comida contundente.

Información sobre la receta

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Tiempo total necesarioAprox. 25 minutos
Ingredientes claveIngredientes: pasteles de pescado, huevos, cebollas
Nivel de dificultad â â ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Materiales de preparación

  • 2 ó 3 pasteles de pescado
  • 1/2 cebolla
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 200 g de arroz
  • semillas de sésamo, al gusto

Condimento

  • 1 cucharada de pasta de guindilla
  • 1 cucharada de salsa de soja oscura
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de copos de guindilla
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 60 ml de agua

* Medí con una cuchara dosificadora (1T=15cc, 1t=5cc).
Consulte la parte inferior del post para obtener información sobre el producto.

Herramientas

  • Sartén
  • Cucharas medidoras

Cómo crear

  • Cortar los pasteles de pescado (2-3 rodajas) en tiras gruesas y la cebolla (1/2) en rodajas finas.
  • Prepare la marinada combinando 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de pasta de chile, 1 cucharada de ajo picado y 60 ml de agua en un bol pequeño y mezclando bien.
  • Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y freír los huevos hasta que estén bien hechos. Reservar los huevos fritos.
  • Calentar la misma sartén a fuego medio y saltear los pastelitos de pescado y la cebolla.
Salteado de pasteles de pescado y cebollas con condimentos
  • Cuando los pastelitos de pescado y las cebollas estén dorados, añada el condimento que ha preparado.
El adobo hierve a fuego lento y se mezcla con los pasteles de pescado.
  • Reduce el fuego a bajo y saltea, asegurándote de que las especias no se quemen.
  • Poner 200 g de arroz en un cuenco y cubrir con pastel de pescado frito y un huevo frito.
  • Por último, rociar con 1 cucharada de aceite de sésamo y espolvorear con semillas de sésamo enteras para terminar.

Precauciones y consejos

  • Coberturas adicionalesPruebe a añadir cebollino en rodajas finas, cebolleta, hojas de sésamo y guindillas verdes al gusto. Los sabores cobrarán vida.
  • Control de la luzSi cocina la pasta de guindilla a fuego fuerte después de sazonarla, puede quemarse fácilmente y volverse amarga. Asegúrese de cocinarla a fuego lento.
  • Solicitud de comidasEs un plato que llena sin necesidad de guarnición, y los pasteles de pescado frito sobrantes se pueden utilizar como guarnición para la próxima comida.

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Reflexiones finales

Receta de cuenco de arroz con pastel de pescadoes un plato sencillo pero sustancioso, con un condimento picante y dulce que combina bien con los pasteles de pescado y el arroz.
Es rápido de hacer, por lo que resulta perfecto para una comida casera, un ajetreado almuerzo en la oficina o un tentempié nocturno.

Sobre el producto utilizado

Este post forma parte de mi colaboración con Coupang Partners, por la que recibo una pequeña comisión.

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