Receta dietética de Kimbap de queso agrio | Kimbap picante bajo en calorías

Dieta

Receta dietética de Kimbap de queso agrio - Kimbap picante bajo en calorías
La versión acabada de la receta Diet Sinsun Cheese Kimbap, con una fila de kimbap de queso en lonchas en el plato.

Receta dietética de Kimbap de queso agrio

En la actualidad, el Receta dietética de Kimbap de queso agriodel
Repollo salteado picante con atún y queso mozzarella, servido con 'Sindjeon Tteokbokkipero los ingredientes son mucho más ligeros y sanos.
Gracias a ingredientes aptos para dietas, como la col, la alulosa y el atún escurrido, conservará el mismo sabor picante y sabroso sin calorías.
Esta receta de kimbap dietético de queso agrio es fácil de hacer y puede tomarse como una comida completa o como un tentempié saciante mientras se está a dieta.

Información sobre la receta

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total necesarioAprox. 20 minutos
Ingredientes claveIngredientes: tofu, arroz, atún, queso mozzarella, alga nori
Nivel de dificultad â â ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ingredientes (basados en la línea 2)

* Medí con una cuchara dosificadora (1T=15cc, 1t=5cc).

Herramientas

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Cómo crear

  • Desmenuzar 1/8 de una cabeza de col en trozos del tamaño de una uña. 1 lata (100 g) de atún escurrido.
  • Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola mediana, añadir 1 cucharada de ajo picado y la col cortada y rehogar.
  • Si la col se ahoga, añade 100 g de arroz y una lata de atún escurrida de aceite.
  • Añadir 1 cucharada de alulosa, 2 cucharadas de sriracha, 0,5 cucharadas de chile en polvo y 1 cucharada de salsa de soja oscura y saltear.
    💡 Vierte la salsa de soja en el espacio vacío alrededor del borde de la sartén para quemarla ligeramente.
    💡 Apaga el fuego un rato antes de añadir los ingredientes para evitar que se quemen.
Saltear todos los ingredientes en la sartén y mezclar bien.
  • Freír otros 2 minutos a fuego medio.
  • Retirar del fuego y mezclar con 1 cucharada de aceite de sésamo, una pizca de pimienta negra y dividir por la mitad.
  • Extender una fina capa de la mitad del relleno sobre los rollos de nori y, a continuación, añadir el queso mozzarella.
    💡El pie para kimbap permite enrollar el kimbap de forma más firme y ordenada.
  • Enrolla bien el nori.
    💡Si no lo enrollas y dejas que la última parte del rollo se vaya al fondo, se pegará mejor.
Kimbap en el microondas
  • Calentar en el microondas durante 1 minuto para derretir el queso.
    💡Hacer el resto de ingredientes de la misma manera.
  • Después de cocer el nori en el microondas, déjelo enfriar un poco antes de cortarlo en rodajas con aceite de sésamo.
    💡Vierte aceite de sésamo en el dorso de tu cuchillo y úsalo para untar el kimbap con aceite de sésamo y poder cortarlo bien sin guantes.
    💡Ten cuidado con el kimbap que acaba de pasar por el microondas, ya que está muy caliente y puede reventar fácilmente por los lados.
  • Una pizca de semillas de sésamo por encima lo hace aún más delicioso.

Precauciones y consejos

  • Elija su quesoEl queso: Pruebe a añadir su queso favorito además de mozzarella.
  • Ahorrar caloríasPara hacer un kimbap dietético más ligero, reduzca la cantidad de arroz y aumente la de col.
  • Ajustar el picanteMezcla: Ajusta la cantidad de sriracha y guindilla en polvo a tu gusto.
  • Kimbap a la parrillaFríe el nori ablandado en una sartén sin aceite.
  • Sobras de kimbap noriGuarda las algas kimbap sobrantes en un recipiente hermético en el congelador.
  • El queso mozzarella es rico en proteínas y calcio, pero bajo en calorías y grasas en comparación con otros quesos, lo que lo convierte en una gran opción para quienes hacen dieta.

Conclusión

Receta dietética de Kimbap de queso agrioes una combinación sana y saciante de col picante, atún y queso.
El queso salado y la sriracha picante lo convierten en un plato deliciosamente satisfactorio, incluso si estás a dieta.
¿Qué tal una cena ligera esta noche con esta receta de kimbap dietético de queso agrio?

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