
Receta dietética de Kimbap de queso agrio
En la actualidad, el Receta dietética de Kimbap de queso agriodel
Repollo salteado picante con atún y queso mozzarella, servido con 'Sindjeon Tteokbokkipero los ingredientes son mucho más ligeros y sanos.
Gracias a ingredientes aptos para dietas, como la col, la alulosa y el atún escurrido, conservará el mismo sabor picante y sabroso sin calorías.
Esta receta de kimbap dietético de queso agrio es fácil de hacer y puede tomarse como una comida completa o como un tentempié saciante mientras se está a dieta.
Información sobre la receta
Ingredientes (basados en la línea 2)
- 1 cucharada de aceite de oliva 👉 Ver los productos
- 1 cucharada de ajo picado 👉 Ver los productos
- 1/8 de cabeza de repollo (unos 100 g) 👉 Ver los productos
- 100 g de arroz 👉 Ver los productos
- Una lata de atún (unos 100 g, escurrida de aceite) 👉 Ver los productos
- 1T alulosa 👉 Ver los productos
- 2T Sriracha 👉 Ver los productos
- 0,5 cucharadas de escamas de guindilla 👉 Ver los productos
- 1 cucharada de salsa de soja oscura 👉 Ver los productos
- 1 T de aceite de sésamo 👉👉 . Ver los productos
- Un poco de pimienta negra 👉 Ver los productos
- Un puñado de queso mozzarella 👉 Ver los productos
- 2 lonchas de alga kimbap 👉 Ver los productos
* Medí con una cuchara dosificadora (1T=15cc, 1t=5cc).
Herramientas
- Cuchara Medidora 👉 Ver los productos
- Kimbabbal 👉 Ver los productos
- Hornos microondas
- Sartén
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Cómo crear



- Desmenuzar 1/8 de una cabeza de col en trozos del tamaño de una uña. 1 lata (100 g) de atún escurrido.


- Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola mediana, añadir 1 cucharada de ajo picado y la col cortada y rehogar.

- Si la col se ahoga, añade 100 g de arroz y una lata de atún escurrida de aceite.
- Añadir 1 cucharada de alulosa, 2 cucharadas de sriracha, 0,5 cucharadas de chile en polvo y 1 cucharada de salsa de soja oscura y saltear.
💡 Vierte la salsa de soja en el espacio vacío alrededor del borde de la sartén para quemarla ligeramente.
💡 Apaga el fuego un rato antes de añadir los ingredientes para evitar que se quemen.

- Freír otros 2 minutos a fuego medio.



- Retirar del fuego y mezclar con 1 cucharada de aceite de sésamo, una pizca de pimienta negra y dividir por la mitad.


- Extender una fina capa de la mitad del relleno sobre los rollos de nori y, a continuación, añadir el queso mozzarella.
💡El pie para kimbap permite enrollar el kimbap de forma más firme y ordenada.


- Enrolla bien el nori.
💡Si no lo enrollas y dejas que la última parte del rollo se vaya al fondo, se pegará mejor.

- Calentar en el microondas durante 1 minuto para derretir el queso.
💡Hacer el resto de ingredientes de la misma manera.


- Después de cocer el nori en el microondas, déjelo enfriar un poco antes de cortarlo en rodajas con aceite de sésamo.
💡Vierte aceite de sésamo en el dorso de tu cuchillo y úsalo para untar el kimbap con aceite de sésamo y poder cortarlo bien sin guantes.
💡Ten cuidado con el kimbap que acaba de pasar por el microondas, ya que está muy caliente y puede reventar fácilmente por los lados. - Una pizca de semillas de sésamo por encima lo hace aún más delicioso.
Precauciones y consejos
- Elija su quesoEl queso: Pruebe a añadir su queso favorito además de mozzarella.
- Ahorrar caloríasPara hacer un kimbap dietético más ligero, reduzca la cantidad de arroz y aumente la de col.
- Ajustar el picanteMezcla: Ajusta la cantidad de sriracha y guindilla en polvo a tu gusto.
- Kimbap a la parrillaFríe el nori ablandado en una sartén sin aceite.
- Sobras de kimbap noriGuarda las algas kimbap sobrantes en un recipiente hermético en el congelador.
- El queso mozzarella es rico en proteínas y calcio, pero bajo en calorías y grasas en comparación con otros quesos, lo que lo convierte en una gran opción para quienes hacen dieta.
Conclusión
Receta dietética de Kimbap de queso agrioes una combinación sana y saciante de col picante, atún y queso.
El queso salado y la sriracha picante lo convierten en un plato deliciosamente satisfactorio, incluso si estás a dieta.
¿Qué tal una cena ligera esta noche con esta receta de kimbap dietético de queso agrio?
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