Receta de arroz con tortitas de pescado picante

Receta de cuenco de arroz con pastel de pescadoes un plato picante, dulce y fácil de preparar con unos pocos ingredientes.
El adobo se prepara rápidamente con ingredientes que ya tienes en casa y es sencillo de hacer, lo que lo convierte en una estupenda comida rápida.
Es rápido de preparar en un día ajetreado y es un plato tentador que seguro que te llena.
Empecemos con una receta de cuenco de pastel de pescado picante que será una comida contundente.
Información sobre la receta
Materiales de preparación
- 2 ó 3 pasteles de pescado
- 1/2 cebolla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 200 g de arroz
- semillas de sésamo, al gusto
Condimento
- 1 cucharada de pasta de guindilla
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de copos de guindilla
- 1 cucharada de ajo picado
- 60 ml de agua
* Medí con una cuchara dosificadora (1T=15cc, 1t=5cc).
Consulte la parte inferior del post para obtener información sobre el producto.
Herramientas
- Sartén
- Cucharas medidoras
Cómo crear


- Cortar los pasteles de pescado (2-3 rodajas) en tiras gruesas y la cebolla (1/2) en rodajas finas.



- Prepare la marinada combinando 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de pasta de chile, 1 cucharada de ajo picado y 60 ml de agua en un bol pequeño y mezclando bien.


- Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y freír los huevos hasta que estén bien hechos. Reservar los huevos fritos.


- Calentar la misma sartén a fuego medio y saltear los pastelitos de pescado y la cebolla.

- Cuando los pastelitos de pescado y las cebollas estén dorados, añada el condimento que ha preparado.

- Reduce el fuego a bajo y saltea, asegurándote de que las especias no se quemen.



- Poner 200 g de arroz en un cuenco y cubrir con pastel de pescado frito y un huevo frito.


- Por último, rociar con 1 cucharada de aceite de sésamo y espolvorear con semillas de sésamo enteras para terminar.
Precauciones y consejos
- Coberturas adicionalesPruebe a añadir cebollino en rodajas finas, cebolleta, hojas de sésamo y guindillas verdes al gusto. Los sabores cobrarán vida.
- Control de la luzSi cocina la pasta de guindilla a fuego fuerte después de sazonarla, puede quemarse fácilmente y volverse amarga. Asegúrese de cocinarla a fuego lento.
- Solicitud de comidasEs un plato que llena sin necesidad de guarnición, y los pasteles de pescado frito sobrantes se pueden utilizar como guarnición para la próxima comida.
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Reflexiones finales
Receta de cuenco de arroz con pastel de pescadoes un plato sencillo pero sustancioso, con un condimento picante y dulce que combina bien con los pasteles de pescado y el arroz.
Es rápido de hacer, por lo que resulta perfecto para una comida casera, un ajetreado almuerzo en la oficina o un tentempié nocturno.
Sobre el producto utilizado
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