Yogur griego súper fácil | 40 minutos en casa sin separar el suero

Prepara yogur griego súper fácil

Prepara yogur griego súper fácil He aquí cómo.
No necesitas ninguna herramienta especial, como un separador de suero, sólo un paño de algodón.
Además, sólo tienes que dejarlos a temperatura ambiente durante 40 minutos, por lo que no apestarán tu nevera y no ocuparán demasiado espacio.
Una forma rápida y fácil de hacer yogur griego espeso ¡Vamos a empezar a hacer yogur griego súper fácil!

Materiales de preparación

• 1,8 L de yogur natural 👉 Ver los productos

Herramientas

• Tela de algodón 👉 Ver los productos
• Vaporizador Chavan 👉 Ver los productos
• Bola grande
• Una olla grande

Este post forma parte de mi colaboración con Coupang Partners, por la que recibo una pequeña comisión.

Cómo crear

• Prepare un recipiente grande de yogur natural sin azúcar. La marca no importa.

• Coloque las verduras al vapor en un bol grande y extienda el paño de algodón por encima.

• Pásela directamente al fregadero.

• Verter el yogur natural en el centro del paño de algodón.

• Dobla las esquinas de la tela de algodón en forma de cuadrado para cubrirla.
  💡 Asegúrate de envolverlo bien sin arrugas para que el yogur no se quede pegado en el algodón.

• Coloca la maceta encima de la tela de algodón y aplástala con agua.
  💡 En verano o cuando haga calor en la cocina, añade bolsas o cubitos de hielo.

• Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 40 minutos.

• Después de 40 minutos, doble el yogur aplastado en cuadrados de su elección.
  El resultado es un yogur griego suave y cremoso.

• Para obtener una consistencia parecida a la del queso crema, doblar en cuadraditos, colocar encima de la olla y presionar durante otros 40 minutos.
  💡 El yogur que sobre en los fideos se aglutinará en grandes grumos si lo doblas ligeramente y presionas con las manos.

• Guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico.

• Refrigere el suero sobrante para preparar una bebida lassi.
  Cómo hacer 👉 lassi

Precauciones y consejos

• Consejos de limpiezaPara eliminar cualquier residuo, coloca la bola boca abajo y lávala con un paño de algodón.
• Utilice el suero sobrante: El suero puede utilizarse en bebidas como lassi y batidos, repostería como pan y tortitas, sopas y masas de pasta, fermentos, premios para perros e incluso tierra para macetas, y se conserva hasta cuatro días en el frigorífico.
• Ajuste del pesoSi el suero sale con muchos grumos blancos, la olla es demasiado pesada; pruebe a reducir la cantidad de agua.
• Gestión de la temperaturaEn verano, es higiénicamente seguro trabajar con agua helada en la olla.
• Lugar de trabajo: Trabajar sobre el fregadero me permite construir y lavar los platos al mismo tiempo.
• ToppingsPruebe a añadir toppings a su yogur terminado. Combina bien con miel, alulosa o sirope de arce, diversos frutos secos, mantequilla de cacahuete y frutas variadas. La fruta congelada también funciona bien.

Conclusión

Prepara yogur griego súper fáciles fácil de hacer, sin separador de suero, sin refrigeración, sin envejecimiento y sólo con un trozo de tela de algodón.
Está listo en sólo 40 minutos a temperatura ambiente, por lo que no hay que preocuparse de que llene la nevera ni de que ocupe espacio, y el yogur final es espeso y saciante, por lo que es perfecto para quienes están a dieta.

👉 Hoy en casa Rápido y sencillo, sin necesidad de separador de suero Hacer yogur griego.

Ver otras recetas dietéticas

• Receta de Tazón de Arroz con Tofu Picante | Comidas caseras bajas en calorías de la Dieta de un Tazón de Proteínas
• Receta súper fácil de huevos de tofu al vapor | Una comida dietética para microondas
• Receta de zumo de manzana y col rizada para un desayuno saludable
• Receta de gachas de avena con pollo para todos los días a dieta