Filete grueso

Tomahawk con técnica de asado de filete de esquila invertida

Cómo dorar un filete a la inversa: la forma fácil de dorar un filete en el horno

Esta receta de filete a la inversa utiliza un horno o una freidora de aire para cocinar filetes gruesos a la perfección. Incluso los principiantes podrán disfrutar de un exterior crujiente y un interior húmedo sin fallos.

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