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Receta Beef Wellington: a prueba de fallos con Subard

Haga que sus fiestas navideñas sean especiales con esta receta de Beef Wellington al vacío. La técnica de cocción al vacío elimina las conjeturas y facilita la obtención del plato perfecto: crujiente por fuera y jugoso por dentro. Una mezcla dorada de solomillo de ternera y hojaldre