Receta de Spam Thang Choi Kimbap | Super Easy Spicy Spam Kimbap

Receta de Spam Thang Choi Kimbab

Un toque picante al insípido Spam con chile (chile verde) que seguro despertará sus papilas gustativas. Receta de Spam Thang Choi Kimbabpara esta receta. Simplemente desmenuce el Spam en trozos pequeños, saltéelo, mézclelo con arroz y ¡enróllelo! Empecemos con esta sencilla pero adictiva receta de Spam Thangchow Kimbab picante y dulce.

Materiales de preparación

• 200 g de spam
• De 2 a 4 guindillas (bok choy)
• 1 cucharada de salsa de soja oscura
• 0,5 cucharadas de azúcar
• 3 rebanadas de kimbap nori
• 400 g de arroz
• 2 cucharadas de aceite de sésamo

Herramientas

• Sartén
• Bola
• Bolsas de plástico
• Pies de kimbap (se pueden omitir)

Todos los ingredientes se midieron con cucharas dosificadoras (1T=15cc, 1t=5cc).

Cómo crear

• Introducir 200 g de Spam en una bolsa ziplock y aplastarlo con las manos.
• Picar finamente 2-4 guindillas verdes.

• En una sartén a fuego medio, añadir el Spam desmenuzado y freír hasta que empiece a tomar color por los bordes.

• Una vez coloreado, añadir 1 cucharada de salsa de soja oscura y 0,5 cucharadas de azúcar, saltear otros 2 minutos y apagar el fuego.

• Con el fuego apagado, añadir la guindilla verde picada y mezclar una vez.
  💡 El calor residual de la sartén debe cocinarlas sólo un poco para que resalten su sabor y su textura crujiente.

• En un bol grande, mezcle 400 g de arroz, el papel de aluminio frito y 2 cucharadas de aceite de sésamo, y remueva para cubrir.
  💡 Mezclar suavemente para no aplastar los granos de arroz.

• Extender el arroz en una capa fina y uniforme sobre el rollo de nori y enrollarlo bien.
  💡 Un rodillo hace que sea más fácil y apretado enrollar tu kimbap, por lo que se recomienda para principiantes y para aquellos que quieren mantener su kimbap bien formado.
• Cortar en trozos del tamaño de un bocado y colocar en un plato. Servir con mayonesa o ssamjang si se desea.

Precauciones y consejos

• Ajusta el picante: Si se quitan las semillas, el picante será más suave.
• Temperatura del arroz: Utilizar arroz tibio facilita la mezcla y mantiene unido el nori.
• Consejos para cortar: Un poco de aceite de sésamo en el cuchillo hará que el arroz sea menos pegajoso.
• Quema puntos: Freír el Spam el tiempo suficiente para darle un sabor tostado por el lado corto realzará el sabor dulce.

Información sobre los productos utilizados

• Kimbap Kim 👉 Ver los productos
• Salsa de soja oscura 👉 Ver los productos
• Aceite de sésamo 👉 Ver los productos
• Kimbabbal 👉 Ver los productos
  
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Reflexiones finales

Esta receta de Spam Thang Choi Kimbab es un kimbap picante y dulce rápido y fácil con ingredientes sencillos. Es perfecto para fiambreras, picnics y comidas rápidas, ¡así que pruébalo!

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