Receta de zumo de manzana y col rizada para un desayuno saludable

Receta de zumo de manzana y col rizada para un desayuno abundante

Saltarse el desayuno puede hacer que te sientas perezoso y con poca energía, pero no siempre es fácil incluir una comida saludable por la mañana cuando tienes poco tiempo. Por eso hemos creado esta receta de zumo de manzana y col rizada, sencilla pero repleta de nutrientes, que combina frutas y verduras frescas para aportarte las vitaminas, minerales y proteínas que necesitas. Sin más preámbulos, ¡empecemos con esta receta de zumo de manzana y col rizada para un desayuno saciante!

✅Los beneficios de la col rizada

La col rizada es Superalimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantesque se conoce como
En particular, el Refuerza la inmunidad, desintoxica y mejora la salud intestinal ¡Repleto de nutrientes para ayudar a su espalda!

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💚 1. Beneficios inmunoestimulantes y antioxidantes

• La col rizada tiene Vitamina C, vitamina A, betacaroteno, flavonoides etc. Potentes antioxidanteses abundante.
• Estos ingredientes son Ayuda a eliminar los radicales libres, proteger las células y reforzar la inmunidadpara la
• El contenido en vitamina C es superior al de las naranjas Es ideal para prevenir el resfriado y para la salud de la piel.

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💚 2. Desintoxicación del hígado y beneficios de la desintoxicación

• La col rizada tiene Glucosinolatos Contiene ingredientes.
• Este componente es un Activa las enzimas de desintoxicación en el hígado para ayudar a eliminar toxinasen la página.
• Especialmente cuando se consume como zumo verde o Efecto desintoxicantepor primera vez.

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💚 3. Mejorar la salud intestinal y la digestión

• La col rizada tiene Fibra alimentariaes abundante Favorece la salud intestinal y favorece el tránsito intestinal.
• En particular, el La fibra actúa como prebióticopara ayudar a aumentar las bacterias buenas en el intestino.
• Si quieres prevenir el estreñimiento y mejorar tu salud intestinal, ¡prueba a comer más col rizada!

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💚 4. Salud ósea y beneficios antiinflamatorios

• Calcio y vitamina Kes abundante, por lo que Eficaz para mantener la salud óseaContesta.
• La vitamina K es un Favorece la absorción del calcio y desempeña un papel importante en el mantenimiento de la densidad óseaen la página.
• Además, el Propiedades antiinflamatoriasson muchos Mejorar la salud de las articulacionesy ayudan a reducir la inflamación.

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💡 Conclusión:

La col rizada es Aumenta la inmunidad, desintoxica el hígado, mejora la salud intestinal y mantiene la salud óseaa El superalimento definitivo
En particular, el Efecto desintoxicantey Acción antioxidanteEsto es excepcional y no puede faltar en tu dieta saludable 💚🥬

Información sobre la receta

Ingredientes (por ración)

• 1 manzana
• 5 hojas de col rizada
• 200 ml de leche de soja sin azúcar (o leche de almendras sin azúcar)
• 1 cucharada de semillas de chía
• 5 nueces (almendras o nueces)
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 t de alulosa (puede omitirse)

Medidas: He utilizado cucharas medidoras de 1T=15cc, 1t=5cc

Herramientas

• Licuadora
• Cucharas medidoras

El proceso de creación

Materiales de corte

1. Lavar y escurrir 1 manzana y 5 hojas de col rizada.

2. Quitar el corazón a las manzanas y cortarlas en dados.

3. Para la col rizada, quitar los tallos y arrancar las hojas a mano por ambos lados.

💡 Consejo: Arranca la col rizada con la mano, no con un cuchillo, ¡para perder menos nutrientes!

Añadir ingredientes

1. Ponga la manzana troceada y la col rizada en una batidora.

2. Añadir 200 ml de leche de soja sin azúcar.

3. añadir 1t de semillas de chía, 1t de zumo de limón, 1t de alulosa y 5 almendras.

💡 Consejo: ¡Pon las semillas de chía en remojo en leche de soja durante 10 minutos para una textura más suave!

💡 Consejo: Puede ajustar la dulzura por la cantidad de alulosa, así que siéntase libre de omitir o añadir más para adaptarse a su gusto.

Zumos

1. Licuar hasta obtener una pasta fina y listo.

2. Disfrútalo fresquito en una taza 😊.

Información sobre los productos utilizados en el plato

• Col rizadaEsta verdura de color amarillo verdoso está repleta de vitaminas y minerales, lo que la convierte en un superalimento que ayuda a reforzar el sistema inmunitario y a desintoxicar el organismo 👉. Ver los productos
• Leche de soja sin azúcarLeche de soja sin azúcar, rica en proteínas y de textura suave 👉. Ver los productos
• Semillas de chía: Superalimento rico en ácidos grasos omega-3 y fibra, se convierte en gel cuando absorbe agua para aumentar la saciedad 👉. Ver los productos
• AlulosaEdulcorante de sabor similar al azúcar pero casi sin calorías, por lo que puede consumirlo sin riesgo de sufrir un pico de azúcar en sangre 👉. Ver los productos

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Datos y consejos interesantes

💡 ¿Por qué es malo cortar la col rizada con cuchillo?

Si utiliza un cuchillo para picar la col rizada, se dorará rápidamente y lo más probable es que pierda nutrientes.

Esto se debe a que las paredes celulares de la col rizada se oxidan rápidamente al contacto con la cuchilla. Al rasgarla a mano, el tejido se desprende de forma natural, lo que ralentiza la oxidación y la mantiene fresca durante más tiempo.

Conclusión:
Si se corta la col rizada a mano, en lugar de con un cuchillo, se mantendrá más fresca y será menos probable que se destruyan nutrientes como la vitamina C.

💡 â¿Este zumo contiene suficientes proteínas?

Esta receta contiene proteínas, pero la cantidad es pequeña.
Por defecto, contiene las siguientes proteínas

✔ ✔ semillas de chía (1 t) → Acerca de 2 g de proteínas
✔ ✔ leche de soja sin azúcar (200 ml) → Acerca de 6-7g de proteínas
✔ ✔ Frutos secos (5 almendras o nueces) → Acerca de 1-2g de proteínas

👉 ¿Necesitas un chute de proteínas?
Para que este zumo sea aún más saciante para el desayuno, ¡prueba a añadir los siguientes ingredientes!

✔ ✔ Yogur griego (100 g) → Acerca de 10 g de proteínas
✔ ✔ Proteína en polvo (añadir 1 cucharada) → Acerca de 10-20g de proteínas
✔ ✔ Aumentar la cantidad de frutos secos a 10 o más

✅ ✅ Conclusión:
Este zumo es saludable por sí solo, pero si se le añaden proteínas resulta aún más saciante y equilibrado desde el punto de vista nutricional.
Si quieres aumentar tu ingesta de proteínas, prueba a añadir yogur griego o proteínas en polvo.

💡 âEsta receta utiliza el Zumos sustitutivos de comidas¡Sí!
Pero si quieres beberlo como un zumo detox ligero, Prueba a cambiar los ingredientes así

✅ ✅ Cómo pasarse a los zumos detox

• Leche de soja sin azúcar → sustituir por agua o agua de coco.
• Omitir las semillas de chía y los frutos secos (Reduce la saciedad)
• Omitir la alulosa (utilizando sólo dulzor natural)
• Doble la cantidad de zumo de limón (Mejorar la frescura)

💡 Si lo sustituyes así Zumos detox ligeros y fáciles de bebery transformarse en
Si buscas un desayuno rápido con el estómago vacío, éste es el camino a seguir.

Reflexiones finales

Mucha gente se salta el desayuno en las mañanas ajetreadas, pero un simple vaso de zumo es una forma estupenda de mantenerse nutrido y lleno.
Este saludable zumo está especialmente recomendado para personas a dieta y para aquellas que no tienen tiempo suficiente para comer, y también es estupendo para el estreñimiento. Empieza el día con esta refrescante receta de zumo de manzana y col rizada y te sentirás más ligero y sano. Que tengas un buen día y disfrutes de la comida 😊.

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