구운 미소주먹밥 레시피
구운 미소주먹밥 레시피로 겉은 바삭, 속은 촉촉한 일본 가정식 주먹밥을 즐겨보세요. 귀멸의 칼날 탄지로가 만든 장면으로 유명해진 요리를 집에서도 간단히 만들 수 있어요. 아침 식사, 간식, 도시락 메뉴로 딱 좋은 특별한 한 끼입니다.
Equipment
- 프라이팬
- 계량 스푼 1T=15cc, 1t=5cc
- 삼각김밥 틀 생략가능
Ingredients
소스재료
- 1 T 진간장
- 1 T 맛술
- 2 t 미소된장
- 2 t 참기름
재료
- 400 g 쌀밥
- 1 T 소금
- 300 g 물
- 1 t 오일
Instructions
- 재료를 넣어 소스를 만들어요1 T 진간장, 1 T 맛술, 2 t 미소된장, 2 t 참기름
- 쌀밥에 소스의 절반을 넣고 고르게 섞어주세요.400 g 쌀밥
- 소금물을 만들어요.1 T 소금, 300 g 물
- 손에 소금물을 묻히고 밥을 4등분해 모양을 잡아 단단히 쥐어주세요.
- 프라이팬에 오일을 얇게 바른 뒤, 주먹밥을 앞뒤로 구워 주세요.1 t 오일
- 남은 소스를 발라 앞뒤로 20초씩 더 구우면 완성이에요.
Notes
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속재료 응용
- “밥 안에 참치마요, 김치, 명란 등을 넣어 변형할 수 있어요.”
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보관 & 재가열
- “구운 주먹밥은 바로 먹는 게 가장 맛있고, 남으면 전자레인지에 살짝 데워주세요.”
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소스 조절
- “간장 소스가 짭짤하니, 기호에 따라 미소된장 비율을 조절하세요.”
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별점 유도 멘트
- “⭐ 레시피가 마음에 드셨다면 별점 평가 부탁드려요!”