Hoy en casa Receta de sándwich de huevoLos sándwiches de huevo son una delicia salada y dulce muy popular que se puede preparar con una gran variedad de ingredientes para darles una gran variedad de sabores. Esta receta captura perfectamente los sabores picantes y dulces de los sándwiches de huevo, para que pueda recrear su encanto en casa. Es fácil de hacer, incluso en una mañana ajetreada, así que no deje de probarla.
Receta fácil de sándwich de huevo para hacer en casa
Ingredientes (por ración)
Cocer con 1 T=15 cc, 1 t=5 cc cuchara dosificadora.
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 2 rebanadas de pan
- 20 g de mantequilla (puede sustituirse por aceite de cocina)
- 2 tiras de bacon
- 2 lonchas de queso cheddar
Ingredientes de la salsa
- Salsa picante: 1 cucharada de sriracha, 2 cucharadas de leche condensada
- Salsa dulce: 2 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de leche condensada
El proceso de creación
1. preparar los huevos
En un bol, bata 2 huevos con una pizca de sal. Añade una pequeña cantidad de sal para asegurarte de que los huevos estén bien sazonados.
2. Prepare la salsa
Prepare las salsas picante y dulce con antelación, ya que son fundamentales para el sabor del sándwich de huevo. La salsa picante se hace con una mezcla de sriracha y leche condensada, y la salsa dulce se hace con una mezcla suave de mayonesa y leche condensada. Estas salsas aportan un rico sabor y dulzor al sándwich.
3. hornear pan y tocino
Derretir la mantequilla en una sartén y tostar el pan hasta que esté dorado. Recomendamos utilizar mantequilla por su sabor a nuez, pero puede sustituirla por aceite de cocina si lo prefiere. Una vez tostado el pan, fríe el beicon hasta que esté crujiente y listo.
4. hacer huevos revueltos
Después de limpiar la sartén, vuelve a derretir la mantequilla y añade el huevo batido para hacer huevos revueltos suaves y cremosos. Déjelos ligeramente poco hechos en lugar de perfectamente cocidos, ya que estarán más blandos y sabrosos cuando se añadan al sándwich.
5. Montar el bocadillo
Untar un lado del pan tostado con la salsa picante, luego cubrir con el bacon, el queso cheddar, los huevos revueltos y, por último, un generoso chorro de salsa dulce. Cubra con el pan restante para completar el sándwich.
6. chapado y acabado
Envuelve el sándwich en papel de pergamino o en un envoltorio para mantenerlo limpio cuando vayas a comerlo. Puedes añadir diversos ingredientes para personalizar tu sándwich.
Trucos de cocina e ingredientes alternativos
- Añade los ingredientes: Añade rodajas de aguacate o verduras frescas a tu sándwich de huevo para darle más sabor.
- Aplicación fuente: Además de la salsa básica, puedes añadir mostaza o mostaza integral para darle un sabor diferente.
- Sustituye el pan: Para un sabor más sano, puede sustituirlo por pan integral o de avena.
Información sobre los productos utilizados en el plato
- Salsa Sriracha: Salsas esenciales para añadir sabor picante 👉 Ver productos
- Queso cheddar: Añade un profundo sabor salado a los bocadillos 👉 Ver productos
- Leche condensada: Ingredientes esenciales para una salsa suave y dulce 👉 Ver productos
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