Receta de tostadas de queso a la plancha: Tostadas de queso de película American Chef en 10 minutos o menos

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Haz la tostada de queso a la plancha de la película American Chef

Película Chef americano¿Recuerdas la tostada de queso a la plancha que la protagonista le hacía a su hijo en la película? Crujiente por fuera y rellena de queso por dentro, esta receta es tan sencilla y sabrosa que gustará a todos. Si te gusta el queso o te ha picado la curiosidad desde la película, ¡no dudes en probarla! Es fácil de hacer, y hasta los cocineros novatos pueden enfrentarse a ella.

¿Qué es una tostada de queso a la plancha?

La tostada de queso a la plancha es tostar pan con mantequilla hasta que esté crujiente yes un plato sencillo hecho con varios tipos de queso fundidos y rellenos. En la película American Chef, utilizaron cheddar amarillo, cheddar blanco, Parmigiano-Reggiano y Gruyere, pero puedes hacerlo fácilmente en casa con mozzarella, cheddar y otros quesos que tengas a mano. Lo mejor es que los sabores cambian según el tipo de queso, ¡así que puedes personalizarlo con tus favoritos!
Para más información sobre las tostadas de queso a la plancha, consulte el Wikipediapara averiguarlo.

5 consejos para triunfar

1. Control de incendios: Mantén el fuego bajo para que el pan no se queme. Si empieza a quemarse, sácalo de la sartén inmediatamente.
2. Preparar la mantequilla y el queso: La mantequilla y el queso se derretirán más fácilmente si los pone a temperatura ambiente 10 minutos antes de cocinarlos.
3. Cortar el queso duro: Los quesos duros, como el Parmigiano-Reggiano, pueden rallarse o rasparse con un cuchillo afilado en finas lonchas.
4. Proporción de queso: Utilice una proporción de 1:1 de cada tipo de queso para conseguir un sabor equilibrado.
5. Si te pones negro: No se preocupe si el exterior está ligeramente carbonizado. Basta con raspar las zonas carbonizadas con un cuchillo o cortar un trocito y comer.

Receta: Tostada de queso a la plancha

Ingredientes (por ración)

• 2 rebanadas de pan
• 20 g de mantequilla clarificada
• 1 cucharada de aceite de cocina
• Queso (cheddar, mozzarella, etc.): proporción 1:1 para cada tipo

Por medidas: 1T=15cc, utilizar cuchara dosificadora 1t=5cc

El proceso de creación

Prepare los ingredientes con antelación

Poner la mantequilla salada y el queso a temperatura ambiente. Cuando la mantequilla esté ligeramente derretida, será más fácil untarla. Unte 5 gramos de mantequilla uniformemente en un lado de 2 rebanadas de pan. Asegúrese de extender la mantequilla uniformemente sobre el pan.

Hornear en una sartén

Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-bajo y añadir el pan. Colocar la cara untada con mantequilla hacia abajo y tostar. Tuesta el pan, dándole la vuelta a la mitad para asegurarte de que no se quema y presionando ligeramente para que no presione la sartén y quede crujiente.

Cubrir con queso

Extienda uniformemente el queso preparado por encima del pan, asegurándose de meter la parte inferior del pan.

Portada

Cuando la parte inferior del pan esté dorada, la Para que cada lado del queso se encuentre Cubrir el pan. Reduzca el fuego al mínimo y unte ambos lados de los panes combinados con la mantequilla restante.

完成

Tostar el pan, dándole la vuelta con frecuencia, hasta que el exterior esté crujiente y dorado. Estará hecho cuando el queso se haya derretido por completo y el centro esté hinchado.

Consejos de preparación y conservación

• Archivo: Las tostadas terminadas saben mejor recién hechas, así que si te sobran, guárdalas en un recipiente hermético en la nevera y vuelve a calentarlas.

Información sobre los productos utilizados

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Crujiente por fuera, suave por dentro Tostada de queso a la planchaun plato realmente fascinante. La película Chef americanoy te sorprenderán los sabores y texturas de los distintos quesos. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, seguro que creas algo especial ¡Que pases un día delicioso!