cocina casera
Receta de filete al vacío: sobre sous vide y temperatura del filete
Los filetes al vacío son la mejor manera para que los principiantes consigan filetes uniformemente cocinados y jugosos como los profesionales. Las recetas al vacío le permiten controlar la temperatura exacta que desea, evitando que se cocinen demasiado o poco y conservando la jugosidad y el sabor. Hoy empezaremos con los conceptos básicos de la cocción Sous Vide, y luego le explicaremos los detalles del proceso de cocción y la temperatura que necesita para cocinar su filete.
Receta de patatas al horno con queso: una guarnición que va a todas partes en 1 hora
Las patatas asadas al horno con queso son la guarnición perfecta para acompañar un filete o una barbacoa. Simplemente prepáralas con patatas russet frescas y queso Parmigiano-Reggiano. Crujientes por fuera y esponjosas por dentro, estas patatas asadas son perfectas para una fiesta en casa. También son perfectas para un kit de comida o un reparto de comida, ¡así que échales un vistazo!
A1 Cómo mejorar el sabor de las salsas comerciales
¿Le resulta demasiado picante la salsa A1 para filetes que compra en la tienda? Con unos sencillos ingredientes, puede hacer su propia salsa a la medida de sus papilas gustativas. No es sólo para filetes, es para todo. ¡Descubra ahora cómo hacer deliciosa la salsa A1 para filetes!
Receta de pollo salteado: Fácil de hacer con condimentos comerciales - 1 hora o menos
Una sencilla receta de salteado de pollo con condimentos comprados en la tienda! Este fácil salteado de pollo con un caldo crujiente y claro está listo en menos de una hora. Con ingredientes sencillos e instrucciones paso a paso, esta receta es lo suficientemente fácil de hacer para cualquiera y es ideal para picar o tomar. Prueba ahora la receta de pollo salteado
La receta de la proporción áurea: haga su propio Japaguri en 10 minutos o menos
La receta de proporción dorada del japaguri utiliza fideos con cebollas caramelizadas y sopa de mapache. Los sabores son extraordinarios, así que déle un poco más de tiempo para disfrutar mejor del japaguri.
Receta fácil de ramen tatín: un tentempié para microondas en 5 minutos o menos
Esta receta superfácil de albóndigas de ramen está lista en 5 minutos en el microondas. Recree su aperitivo favorito de la infancia sin necesidad de freír. La combinación dulce y salada de mayonesa y azúcar la convierte en una receta fácil de preparar. ¡Pruébalos ahora!
Receta reveladora de fideos bulgogi: Fideos bulgogi con queso y maíz 10 minutos
He aquí cómo reducir el picante y suavizar los sabores con esta receta del creador del Buldakbokkeum. Hemos añadido una receta del propio creador de los fideos salteados Buldak, que apareció en YouTubes, junto con consejos para ayudarte a disfrutar de los sabores picantes. Empecemos con la receta del creador de los fideos salteados Buldak, que es un reto tanto para los amantes de la comida picante como para los que no soportan el picante.
Receta de crème brûlée: prepare el postre de la película Little Forest en aproximadamente 1 hora
Esta receta de crème brûlée es un postre dulce de la película Pequeño bosque. Es un postre francés que combina nata suave con caramelo crujiente y tiene un sabor dulce y suave. Es fácil de hacer en casa y es la forma perfecta de aprovechar la nata montada sobrante.
Receta de chuletón: Fácil de hacer con salsa de tomate y salsa tonkatsu -15 minutos
Esta receta de chopsteak es una forma fácil de crear un plato lujoso para una fiesta en casa con ingredientes sencillos. Con abundante carne de vacuno y una gran variedad de verduras, es fácil recrear en casa los sabores de una comida de restaurante. Es fácil de hacer, sólo con salsa de tomate y salsa de chuleta de cerdo, por lo que es fácil de seguir para cualquiera. Es uno de los platos favoritos de mayores y pequeños, y constituye una guarnición o un tentempié estupendo.
Receta de piruletas de pollo: Carne de dibujos animados que se cocina en 2 horas
Esta receta de piruletas de pollo está hecha con muslos de pollo recortados para darle un aspecto caricaturescamente delicioso. No necesitas una parrilla para hacerlas en casa, puedes usar un horno o una freidora de aire. Son fáciles de sujetar con una mano y son un aperitivo estupendo para fiestas y meriendas infantiles. Incluso tenemos recetas de aliños y salsas barbacoa caseros.
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