홈파티메뉴
포르게타 레시피: 홈 파티를 빛내줄 이탈리아식 삼겹살 롤
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 포르게타 레시피! 이탈리아 전통 요리를 집에서 손쉽게 완성해보세요. 오븐으로 만드는 특별한 삼겹살 롤, 홈파티 메뉴로 딱이에요
수비드 비프웰링턴 레시피: 크리스마스에 어울리는 홈파티요리
수비드 비프웰링턴 레시피로 크리스마스와 연말 홈파티를 특별하게 만들어보세요. 수비드 기법을 활용해 조리 난이도를 낮추고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 요리를 손쉽게 완성할 수 있습니다. 소고기 안심과 페스츄리의 황금 조화를 느껴보세요
비스크오일 감바스 레시피: 1시간 만에 진한 풍미 완성
비스크오일 감바스 레시피로 진하고 깊은 풍미의 감바스를 완성해보세요. 새우 머리와 껍질로 만든 비스크오일이 감칠맛을 더하며, 생새우 손질법부터 맛있는 감바스를 만드는 모든 과정을 상세히 알려드립니다.
숄더랙 허브크러스트 양갈비 레시피 약 1시간
신선한 허브와 바삭한 크러스트가 어우러진 허브크러스트 양갈비 레시피를 소개합니다. 특별한 날을 위한 고급스러운 메뉴로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 양갈비 요리입니다. 프렌치랙과 숄더랙의 선택 팁부터 허브 크러스트 만드는 방법, 완벽한 요거트 소스 레시피까지! 누구나 따라 할 수 있는 자세한 과정과 성공 팁으로 특별한 식탁을 완성해보세요.
수비드 스테이크 레시피: 수비드와 스테이크 온도에 대하여
수비드 스테이크는 초보자도 전문가처럼 균일하고 촉촉한 스테이크를 만들 수 있는 최고의 방법이에요. 수비드 조리법을 활용하면 원하는 굽기 온도를 정확히 제어할 수 있어 과조리나 미조리를 방지하고, 육즙과 풍미를 그대로 보존할 수 있답니다. 오늘은 수비드의 기본 개념부터 시작해, 세부적인 조리 과정과 스테이크 굽기별 온도까지 꼼꼼히 알려드릴게요.
치즈 오븐 감자구이 레시피: 어디에나 잘어울리는 사이드 메뉴 1시간이내
치즈 오븐 감자구이는 스테이크나 바베큐에 곁들일 완벽한 사이드 메뉴입니다. 신선한 햇감자와 파르미지아노 레지아노 치즈로 간단히 만들어 보세요. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자구이는 홈파티 메뉴로도 손색없습니다. 배달음식이나 밀키트 사이에 무심히 곁들이기에도 딱 좋은 감자요리, 지금 바로 확인해보세요!
크림브륄레 레시피: 영화 ‘리틀 포레스트’ 디저트 만들기 약1시간
크림브륄레 레시피로 영화 '리틀 포레스트'에 나온 달콤한 디저트를 만들어 볼게요. 크림브륄레는 프랑스식 디저트로 부드러운 크림과 바삭한 캐러멜이 어우러지는 달달하고 부드러운 맛이 특징이에요. 제가 준비한 건 집에서도 간단하게 만들 수 있는 레시피로 생크림이 남았을 때 활용하기 딱 좋아요.
찹스테이크 레시피: 케찹과 돈까스 소스로 쉽게 만들기 -15분
찹스테이크 레시피는 간단한 재료로도 홈파티에 어울리는 고급스러운 요리를 손쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 소고기와 다양한 야채를 듬뿍 넣어, 집에서도 밖에서 사 먹던 그 맛을 쉽게 재현할 수 있습니다. 케찹과 돈까스 소스만으로 간단하게 만들 수 있어 누구나 손쉽게 따라 할 수 있습니다. 남녀노소 모두가 좋아하는 메뉴로, 밥반찬이나 안주로도 활용하기 좋습니다!
치킨롤리팝 레시피: 만화고기 파티 요리 2시간이내
치킨롤리팝 레시피는 닭다리를 손질해 만화 속에서나 볼 법한 먹음직스러운 비주얼을 연출한 요리입니다. 바베큐 그릴 없이도 오븐이나 에어프라이어를 활용하면 집에서 손쉽게 만들 수 있어요. 한 손으로 잡기 편한 핑거푸드로, 파티 메뉴나 아이들 간식으로도 인기 만점입니다. 수제 바베큐 럽과 소스레시피까지 알려드릴게요.
라자냐 레시피: 라자냐를 집에서 만드는 방법 (2시간)
라자냐 레시피를 소개합니다. 라자냐는 이탈리아 요리 중 하나로, 쌓아 올린 면과 소스, 치즈의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 파스타 요리입니다. 오늘은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 토마토 소스를 활용해 간단하게 라자냐를 만드는 방법을 소개합니다. 고소하고 진한 라구 소스와 베샤멜 소스가 어우러져 누구나 손쉽게 이탈리아 레스토랑에서 맛보는 듯한 라자냐를 완성할 수 있습니다. 직접 만든 라자냐로 가족 또는 지인들을 초대하여 근사한 홈 파티를 즐겨보세요.
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