스테이크온도
스테이크 덮밥 레시피: 간단하고 맛있는 스테키동 만들기
일본식음식 스테키동을 한국식으로 변형한 스테이크 덮밥 레시피에요. 간단하지만 고급스러운 저녁을 만들 수 있어요. 집에서 쉽게 따라해보세요.
수비드 스테이크 레시피: 수비드와 스테이크 온도에 대하여
수비드 스테이크는 초보자도 전문가처럼 균일하고 촉촉한 스테이크를 만들 수 있는 최고의 방법이에요. 수비드 조리법을 활용하면 원하는 굽기 온도를 정확히 제어할 수 있어 과조리나 미조리를 방지하고, 육즙과 풍미를 그대로 보존할 수 있답니다. 오늘은 수비드의 기본 개념부터 시작해, 세부적인 조리 과정과 스테이크 굽기별 온도까지 꼼꼼히 알려드릴게요.
한국어 
English 
Español 
日本語