

초간단 순두부 계란찜 레시피
순두부와 계란만 있으면 5분 만에 완성되는 초간단 순두부 계란찜 레시피입니다. 기름을 거의 사용하지 않고 전자레인지로만 조리해 가볍게 즐길 수 있어 다이어트 식단으로도 좋아요. 부드러운 순두부에 촉촉한 계란이 어우러져 든든한 한 끼가 된답니다. 그럼 초간단 순두부 계란찜 레시피 시작할게요.
레시피 정보
준비 시간: 3분
조리 시간: 4분
총 소요 시간: 7분
주요 재료: 순두부, 계란, 청양고추
난이도
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준비 재료
- 순두부 1/2개
- 계란 2개
- 참치액 1t
- 청양고추 0.5~1개
- 참기름 1T
- 진간장 1T
- 고춧가루 0.5T
- 알룰로스 0.5T
사용 도구
- 전자레인지
- 계량 스푼
※ 모든 재료는 계량 스푼(1T=15cc, 1t=5cc)을 기준으로 계량했어요.
만드는 방법


- 순두부 1/2개를 적당한 크기로 잘라 그릇에 담아주세요.

- 볼에 계란 2개, 참치액 1t, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어주세요.

- 자른 순두부 위에 계란물을 부어주세요.


- 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 2분간 돌려주세요.


- 그동안 양념장을 만들게요. 볼에 참기름 1T, 진간장 1T, 고춧가루 0.5T, 알룰로스 0.5T를 넣고 잘 섞어두세요.

- 전자레인지에서 그릇을 꺼내어 순두부 옆의 계란물을 살짝 저어준 뒤 다시 랩을 씌워 전자레인지에 2분 더 돌려주세요.


- 계란물이 완전히 다 굳어 있다면 완성이에요. 순두부 계란찜 위에 양념장을 골고루 뿌려주세요.
주의사항 & 팁
- 전자레인지 출력에 따라 조리 시간이 조금 달라질 수 있으니 중간에 상태를 확인해주세요.
- 청양고추는 매운맛 조절을 위해 양을 조절해주세요. 매운맛이 싫다면 청양고추 대신 대파를 사용해 보세요.
- 가위로 순두부와 청양고추를 자르면 더 간편하게 만들 수 있어요.
사용된 제품 정보
마치며
이 초간단 순두부 계란찜 레시피는 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 가벼운 다이어트 식단에 딱 맞습니다. 부드러운 식감과 은은한 매운맛이 어우러져 질리지 않게 즐길 수 있어요. 오늘 저녁, 초간단 순두부 계란찜 레시피로 가볍게 한 끼 어떠세요?