초간단 순두부 계란찜 레시피 | 전자레인지로 만드는 다이어트 한 끼

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순두부 계란찜 레시피 썸네일
초간단 순두부 계란찜 레시피를 완성한 모습 메인사진
순두부 계란찜 레시피를 완성한 모습의 클로즈업

초간단 순두부 계란찜 레시피

순두부와 계란만 있으면 5분 만에 완성되는 초간단 순두부 계란찜 레시피입니다. 기름을 거의 사용하지 않고 전자레인지로만 조리해 가볍게 즐길 수 있어 다이어트 식단으로도 좋아요. 부드러운 순두부에 촉촉한 계란이 어우러져 든든한 한 끼가 된답니다. 그럼 초간단 순두부 계란찜 레시피 시작할게요.

레시피 정보

준비 시간: 3분
조리 시간: 4분
총 소요 시간: 7분
주요 재료: 순두부, 계란, 청양고추
난이도

준비 재료

  • 순두부 1/2개
  • 계란 2개
  • 참치액 1t
  • 청양고추 0.5~1개
  • 참기름 1T
  • 진간장 1T
  • 고춧가루 0.5T
  • 알룰로스 0.5T

사용 도구

  • 전자레인지
  • 계량 스푼

※ 모든 재료는 계량 스푼(1T=15cc, 1t=5cc)을 기준으로 계량했어요.

만드는 방법

  • 순두부 1/2개를 적당한 크기로 잘라 그릇에 담아주세요.
볼에 계란,참치액,다진 땡초를 넣은 모습
  • 볼에 계란 2개, 참치액 1t, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어주세요.
순두부 위로 계란 혼합물을 붓는 모습
  • 자른 순두부 위에 계란물을 부어주세요.
  • 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 2분간 돌려주세요.
  • 그동안 양념장을 만들게요. 볼에 참기름 1T, 진간장 1T, 고춧가루 0.5T, 알룰로스 0.5T를 넣고 잘 섞어두세요.
반쯤 익힌 계란물을 뒤적이는 모습
  • 전자레인지에서 그릇을 꺼내어 순두부 옆의 계란물을 살짝 저어준 뒤 다시 랩을 씌워 전자레인지에 2분 더 돌려주세요.
  • 계란물이 완전히 다 굳어 있다면 완성이에요. 순두부 계란찜 위에 양념장을 골고루 뿌려주세요.

주의사항 & 팁

  • 전자레인지 출력에 따라 조리 시간이 조금 달라질 수 있으니 중간에 상태를 확인해주세요.
  • 청양고추는 매운맛 조절을 위해 양을 조절해주세요. 매운맛이 싫다면 청양고추 대신 대파를 사용해 보세요.
  • 가위로 순두부와 청양고추를 자르면 더 간편하게 만들 수 있어요.

사용된 제품 정보

마치며

이 초간단 순두부 계란찜 레시피는 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 가벼운 다이어트 식단에 딱 맞습니다. 부드러운 식감과 은은한 매운맛이 어우러져 질리지 않게 즐길 수 있어요. 오늘 저녁, 초간단 순두부 계란찜 레시피로 가볍게 한 끼 어떠세요?

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