초간단 스팸 샌드위치 레시피
초간단 스팸 샌드위치 레시피는 아침 식사나 간단한 브런치로 딱 맞는 메뉴예요. 계란과 양배추가 어우러진 촉촉한 식감 위에 스팸의 짭조름한 풍미가 더해져, 한 번 먹으면 계속 생각나는 간편 샌드위치랍니다. 그럼 팬 하나로 만드는 초간단 스팸 샌드위치 레시피 시작할게요.
레시피 정보
준비 시간: 2분
조리 시간: 8분
총 소요 시간: 약 10분
주요 재료: 식빵, 스팸, 계란, 양배추
난이도
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준비 재료
- 식빵 2장 👉 제품 보러가기
- 스팸 3조각 👉 제품 보러가기
- 양배추 1/8통(약 2줌) 👉 제품 보러가기
- 계란 2개 👉 제품 보러가기
- 소금 한 꼬집 👉 제품 보러가기
- 설탕 1t 👉 제품 보러가기
- 식용유 1t 👉 제품 보러가기
- 케첩 약간 👉 제품 보러가기
- 허니머스타드 약간 👉 제품 보러가기
※ 모든 재료는 계량 스푼(1T=15cc, 1t=5cc) 기준으로 계량했어요.
사용 도구
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만드는 방법
- 재료 준비: 양배추 1/8통을 얇게 채 썰고 스팸 3조각도 썰어두세요.
💡 채칼을 쓰면 편리하지만 칼로 썰어도 괜찮아요.
- 계란물: 볼에 채썬 양배추 한 줌과 계란 2개, 소금 한 꼬집을 넣어 섞어주세요.
- 계란 굽기: 프라이팬에 식용유 1t를 두르고 약불에서 1분간 예열 후, 계란물을 붓고 식빵 2장 크기에 맞게 모양을 잡아주세요.
- 식빵 올리기: 계란 위에 식빵 2장을 올려주세요.
💡 식빵 사이에 공간을 두면 나중에 접기 쉬워요.
- 스팸 굽기: 빈 공간에 스팸을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
- 뒤집기: 구운 스팸은 잠시 빼두고, 식빵과 계란을 한 번에 뒤집어요.
- 설탕 뿌리기: 계란 위에 설탕 1t를 넓게 뿌려주세요.
- 속 채우기: 식빵 한쪽에 구운 스팸과 남은 양배추 한 줌을 올려주세요.
- 소스: 케첩과 허니머스타드를 듬뿍 뿌려요.
- 완성: 반으로 접어 고정하면 끝! 따뜻할 때 드세요.
주의사항 & 팁
- 불조절: 처음부터 끝까지 약불을 유지해주세요.
- 남은 양배추 보관: 양배추 심지를 잘라내고 키친타올에 물을 묻혀 심지자리에 넣고 밀봉 냉장보관하면 양배추를 싱싱하게 보관할 수 있어요.
- 양배추 식감: 얇게 썰수록 계란과 잘 어울리고 아삭함이 살아나요.
- 스팸 굽기: 기름이 나오니 따로 기름을 두를 필요 없고, 노릇해야 풍미가 진해져요.
- 소스 변형: 케첩·허니머스타드 대신 스리라차,마요네즈,연유를 섞어 넣어보세요.
- 치즈 추가: 체다치즈를 넣으면 풍미 업, 모짜렐라를 넣으면 늘어나는 식감이 살아나요.
마무리
초간단 스팸 샌드위치 레시피는 팬 하나로 간단하게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 출출한 오후 간식으로 딱이에요. 부드러운 계란과 아삭한 양배추, 그리고 스팸의 짭조름한 맛이 어우러져 든든한 한 끼로 즐길 수 있답니다.
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