오븐없이 쉽고 빠르게 만드는 햄치즈 토스트 레시피
오늘은 초간단 햄치즈 토스트 레시피를 가져왔어요. 이 레시피는 오븐이나 에어프라이어 없이 프라이팬 하나로 조리가 가능해요. 조리 시간이 10분 정도 걸리지만 처음에 올려두고 약한 불에서 계속 조리하기 때문에 시간을 맞춰두고 커피를 준비하는 등 다른 일을 할 수 있어요. 또한 프라이팬 하나만 사용하기 때문에 다른 설거지 거리가 나오지 않아 간편한 아침으로 활용하기에 정말 좋아요. 그럼 초간단 햄치즈 토스트 레시피 시작할게요.
만들기 영상
이 레시피는 유튜버 ‘매일맛나’님의 영상을 참고 했어요. 해당 레시피의 영상이 궁금하신 분은 여기를 참고하세요.
레시피: 햄치즈 토스트
레시피 정보
준비 재료
- 모짜렐라 치즈: 70g
- 계란: 1개
- 마요네즈: 적당량
- 후추: 취향에 맞게
- 햄: 1장
- 식빵: 1장
- 식용유: 약간
계량기준: 1T=15cc, 1t=5cc 계량스푼 사용
사용된 제품 정보
- 모짜렐라 치즈: 여러 요리에 활용되는 기본 모짜렐라 치즈에요. 냉장 보관 제품이지만 소비기한이 많이 남았더라도 개봉후 즉시 냉동 보관하는게 좋아요. 👉 제품 보러가기
- 마요네즈: 일반 마요네즈로 아무 제품을 사용해도 괜찮아요. 👉 제품 보러가기
- 햄: 샌드위치용 햄으로 익히지 않아도 섭취 가능해요. 👉 제품 보러가기
- 식빵: 기본 식빵이에요. 가성비 제품으로 아무 제품을 사용해도 괜찮아요. 👉 제품 보러가기
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만들기 과정
조리 준비
팬에 식용유를 얇게 발라주세요. 모짜렐라 치즈 70g을 팬에 올린 뒤, 가운데에 계란이 들어갈 공간을 동그랗게 만들어주세요. 만들어 둔 공간에 계란 1개를 깨서 넣어주세요.
조리
약한 불로 팬을 가열하며 마요네즈를 적당량 뿌리고 후추를 뿌립니다. 그위로 샌드위치용 햄을 올리고, 추가로 원하는 토핑을 올려주세요. 식빵을 덮고 5분 이상 천천히 익혀줍니다.
5분 뒤 녹아서 옆으로 퍼진 모짜렐라 치즈를 식빵쪽으로 감싸며 모양을 잡아주세요. 뒤집어서 뒷면을 1분간 더 구워주면 완성입니다.
토스트의 색깔과 계란의 익힌 상태를 보며 취향에 따라 추가로 구워주세요. 취향에 따라 케찹, 머스타드등 다양한 소스를 뿌려 드세요.
성공을 위한 4가지 팁
- 처음 모짜렐라 치즈를 놓을때 계란의 흰자가 충분히 팬에 닿을 수 있도록 가운데 구멍을 최대한 크게 만들어 주세요.
- 모짜렐라 치즈는 타지 않으며 계란이 충분히 익을 수 있도록 끝까지 약한 불에서 구워주세요.
- 추가 토핑은 완전히 익지 않아도 되는 제품들이 어울려요. 각종치즈, 캔옥수수 등
- 계란이 신선하지 않다면 완전히 익혀주세요. 완전히 익히길 원할때는 계란을 올리고 노른자를 터뜨려 주세요.
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마치며
오늘 준비한 햄치즈 토스트 레시피는 재료를 올려두고 약 불로 일정시간 두면 알아서 조리가 되기 때문에 계속 앞에서 지켜볼 필요가 없이 간편하게 만들 수 있어요. 바쁜 일상속에서도 여유 있는 한 끼를 만들어 줄거에요. 원하는 재료를 추가해 나만의 토스트를 완성해보세요. 그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요. 😊