ブルダックオムレツレシピ -15分以内

マレーシア夜市のブルダックオムレツレシピ

マレーシアの夜市で流行っているブルダックオムレツレシピです。ブルダック炒め麺オムレツは、辛さは控えめで、火の風味を加えた誰でも楽しめるスパイシーなオムレツです。簡単な材料と簡単な工程で完成させてみてください。

 

準備材料 (1人前)

• 焼きそば1袋
• 卵2個
• チェダーチーズ2枚
• ソーセージ1個
• モッツァレラチーズ少々

* ソーセージがない場合は、ハムやベーコンで代用できます。

 

焼き鳥オムレツの作り方

1.焼きそばの調理

沸騰したお湯でブルダック볶음면을5分間茹で、水を捨てた後、ブルダックソースを麺にまんべんなく絡めてください。

 

2.材料の準備

 

3.麺と卵の調理

弱火のフライパンに食用油1Tを熱し、炒めておいた焼きそばの麺をフライパンに広めに広げます。 その上に溶き卵を端を囲むように注ぎます。*麺がフライパンに直接触れる必要があるので、卵を先に流さないように注意してください。

 

4.チーズとソーセージを追加

鍋の片側にチェダーチーズ、ソーセージ、モッツァレラチーズを順にのせ、鍋を傾けて半分に折ります。チーズが溶けるまで弱火でじっくりと煮込みます。

 

5.仕上げ

オムレツを食べやすい大きさに切り、同封の海苔をふりかけて完成です。お好みでマヨネーズを加えても美味しいです。

 

料理に使用した製品情報

• ブルダック볶음면プルダック볶음면オリジナルで作るといいですよ。 商品を見る👉商品ページへ
• スクエアパン卵焼きパンを使うと便利ですが、普通のフライパンでも十分です。 商品を見る👉商品ページへ
• チェダーチーズチェダーチーズを使用・コストパフォーマンスが良くおすすめです。 商品を見る👉商品ページへ
• ザンソンビルソーセージジューシーな冷凍大容量ソーセージで、解凍後すぐに使用できます。 商品を見る👉商品ページへ

 

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スパイシーでサクサクのブルダックオムレツで、一風変わったブルダック炒め麺をお楽しみください。簡単な材料で簡単に作れるスパイシーな逸品です。今日も美味しい一日をお過ごしください！