自宅で一羽の鶏

トンデムン(東大門)鶏肉1匹のレシピ: 冷たい風が吹くと思い出すスープ料理 - 1時間以内

冷たい風が吹くときに思い出す温かいスープ料理、トンデムン(東大門)チキンハルマリ(닭한마리)のレシピをご紹介します。家でも簡単にできるこのレシピは、鶏肉と新鮮な野菜、深い味わいのスープで誰でも満足できる料理です。ソースとピクルスを添えて豊かな味を楽しむことができ、残ったスープでカルグクスやお粥を作って食べるなど、様々な応用が可能です。