鶏肉を使ったカリカリエアフライヤーレシピ｜余った鶏肉で作るカリカリエアフライヤーレシピ

鶏肉の煮込みレシピ｜超簡単お酒のおつまみづくり

ヌルンジ チキンレシピは、余ったチキンを違った形で活用できるアイデア料理です。
エアフライヤーでご飯をカリカリに焼いてヌルンジのようにし、その上にヤンニョムチキンを乗せると、カリカリとスパイシーな甘さがマッチして新しい一食が完成します。
余ったチキンを無駄なく美味しく食べられるレシピなので、簡単な夕食やお酒のおつまみとしてもおすすめです。
頼もしくも異色の魅力を持つ ヌルンジチキンレシピ 今から始めます。

準備材料

• ヤンニョムチキン(残ったチキンを活用)
• ご飯200g
• 食用油

ソース材料

• マヨネーズ2T
• トマトケチャップ 1T
• スリラチャ0.5T
• サンバルケチャップ 0.5T

計量スプーン（1T=15cc、1t=5cc）で計量しました。
使用した製品情報は記事下部に記載されています。

使用ツール

• 紙ホイル
• エアフライヤー
• 計量スプーン

作り方

• 紙ホイルに食用油を薄く塗ってください。

• お米200gを薄く広げて載せてください。
• ご飯の上に食用油を薄く塗った後、紙ホイルをかぶせてください。

• 重い鍋やまな板などで平らに押してください。

• 覆ったホイルをはがし、残りの味付けチキンを重ならないように乗せてください。

• エアフライヤーに広げたご飯と鶏肉を入れ、180度で12分焼きます。

• その間にソースを作ってください。 マヨネーズ2T、トマトケチャップ1T、スリラチャ0.5T、サンバルケチャップ0.5Tを入れ、よく混ぜてください。

• エアフライヤーで焼いたご飯をお皿に盛り付け、その上にチキンを乗せます。

• 残ったチキンのタレがあれば、チキンの上にふりかけ、準備したソースをもう一回かけて完成です。

注意事項＆ヒント

• ご飯を厚く広げ過ぎると中までカリカリにならないので、できるだけ薄く広げてください。
• 鶏肉が乾かないように、エアフライヤー調理の途中でホイルを少しかぶせるのもおすすめです。
• 残った鶏肉がマリネチキンではなくフライドチキンであれば、マリネを追加して添えると風味が引き立ちます。
• 鶏肉が余っている場合は、冷凍の味付け鶏肉や鶏ガラを使って作ってみてください。

おわりに

ヌルンジチキンレシピは、サクサクのヌルンジと残り物の味付けチキンが出会い、新しいメニューに生まれ変わるレシピです。
単に温めて食べるよりも、より豊かな味わいを楽しむことができ、残った鶏肉をリサイクルできるという点でも満足度が高いです。
簡単な一食としても、お酒のおつまみとしても、文句なしのメニューです。

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使用した製品情報

• スプレー式オイル👉スプレー式オイル 製品を見る
• スリラッチャ👉(Sriracha) 製品を見る
• サンバルケチャップ👉(サムバルケチャップ) 製品を見る
• 紙ホイル👉紙ホイル 製品を見る
• 計量スプーン👉計量スプーン 製品を見る

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