かまぼこ丼レシピ｜スパイシーに楽しむ簡単かまぼこ丼の作り方

スパイシーなかまぼこ丼のレシピ

かまぼこ丼レシピは、簡単な材料があれば誰でも簡単に作れる、スパイシーで甘い一品料理です。
家にある材料ですぐにマリネができ、作り方も簡単なので、一食のおかずにぴったりです。
忙しい日でも短時間で仕上げることができ、お腹もしっかり満たされる魅力的なメニューです。
それでは、お腹いっぱいになるスパイシーなかまぼこ丼のレシピを紹介します。

準備材料

• かまぼこ2～3枚
• 玉ねぎ1/2個
• 卵1個
• 食用油 2T
• ごま油 1t
• ご飯200g
• 全粒ごま適量

調味料

• コチュジャン 1T
• 真醤油1T
• 砂糖 1T
• 唐辛子 1T
• にんにくのみじん切り 1t
• 水60ml

計量スプーン（1T=15cc、1t=5cc）で計量しました。
使用した製品情報は記事下部に記載されています。

使用ツール

• フライパン
• 計量スプーン

作り方

• かまぼこ(2～3枚)は厚めに、玉ねぎ(1/2個)は薄くスライスしてください。

• 小さなボウルに砂糖1T、唐辛子粉1T、醤油1T、コチュジャン1T、みじん切りニンニク1t、水60mlを入れ、よく混ぜて調味料を作ります。

• フライパンに食用油2Tをたっぷりと熱し、卵を炒めて完全に火が通るようにします。出来上がった目玉焼きは少し置いておきます。

• 同じフライパンを中火で熱し、かまぼこと玉ねぎを加えて炒めます。

• かまぼこと玉ねぎが黄金色になったら、用意した調味料を入れます。

• 火を弱火にして、調味料が焦げないように煮詰めながら炒めます。

• ご飯200gをボウルに入れ、炒めたかまぼこ、目玉焼きをのせます。

• 最後にごま油1tをかけ、ゴマをふりかけたら完成です。

注意事項＆ヒント

• 追加トッピング薄切りのネギ、長ネギ、ゴマの葉、青唐辛子をお好みで加えてみてください。風味がより一層引き立ちます。
• 火の調節:調味料を入れた後、強火で調理するとコチュジャンが焦げ付きやすく、苦くなることがあります。 必ず弱火で調理してください。
• 食事アプリケーションおかずなしでも一杯でお腹いっぱいになるし、残ったおでん炒めは次の食事のおかずとしても活用できます。

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おわりに

かまぼこ丼レシピは、甘辛いタレがかまぼことご飯によく絡み、シンプルだけどボリューム満点の一品です。
短時間で作れるので、一人暮らしの一食、忙しいサラリーマンのランチ、夜食にどうぞ！

使用した製品情報

• かまぼこ 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• ジンジャンジャン 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• 唐辛子 👉 唐辛子 製品を見る
• 計量スプーン👉計量スプーン 製品を見る

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