大判サムギョプサルサムジャン丼レシピ｜サムジャンで完成する超簡単丼レシピ

サムギョプサルサムジャン丼のレシピ

今日は サムギョプサルサムジャン丼のレシピを持ってきました。
サムジャン特有の香ばしくて塩辛い味に甘いとんかつソースが加わり、旨味が引き立つ一品料理です。
大判豚バラ肉の香ばしい風味とタマネギの甘さが調和し、最後に胡麻の葉と青唐辛子を乗せ、爽やかさと辛さが加わり、ご飯がすすむメニューです。
特別なおかずは必要なく、簡単にお腹いっぱいになるサムギョプサルサムジャン丼のレシピを紹介します。

準備材料

• 大判サムギョプサル150g 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• 玉ねぎ1/2個 👉 玉ねぎ1/2個 製品を見る
• サムジャン1T 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• とんかつソース 1T 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• 砂糖1t 👉砂糖1t 製品を見る
• ニンニクのみじん切り1t 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• 水50ml
• ゴマ葉6枚 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• 青唐辛子 1個 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• ゴマ少々👉全粒粉 製品を見る

計量スプーン（1T=15cc、1t=5cc）で計量しました。

使用ツール

• フライパン
• 計量スプーン👉計量スプーン 製品を見る

この投稿は、クパンパートナーズ活動の一環として、それに伴う一定額の手数料が提供されます。

作り方

• 玉ねぎ1/2個と青唐辛子1個はみじん切りにし、ごまの葉は丸めてみじん切りにします。

• 中火で熱したフライパンに大判豚バラ肉150gを入れます。

• 豚バラ肉の油が出始めたら玉ねぎを入れ、色がつくまで炒めます。

• サムジャン1T、トンカツソース1T、砂糖1t、ニンニクのみじん切り1tを入れ、1分間よく混ぜて炒めてください。
  💡調味料を入れるのに時間がかかる場合は、しばらく火を止めてから調味料を入れた後、再び火をつけてください。

• 水50mlを加え、調味料がよく染み込むようにかき混ぜた後、お好みの濃さに煮込んでください。

• ご飯の上に肉と調味料をのせ、ゴマの葉、青唐辛子、ゴマを振りかけて完成です。

注意事項＆ヒント

• 火の調節大判豚バラ肉は薄くてすぐに火が通るので、中火で素早く炒めるのがおすすめです。
• 調味料濃度煮込むときにスープが煮詰まりすぎるとご飯に混ぜて食べるのにちょうどよく、しっかり煮詰めればビビンバ丼のような濃厚な味が楽しめます。
• トッピングアプリケーション: ごまの葉の代わりにレタス、青唐辛子のほか、ネギなど豚バラ肉と相性の良い食材を加えてみてください。

おわりに

サムギョプサルサムジャン丼のレシピは、大板サムギョプサルと相性の良いサムジャン、玉ねぎ、青唐辛子、ゴマの葉などを使って丼の形で作った料理です。 材料だけ見ても味がないのは難しいですよね。
別に焼いて準備する手間を省くために、丼の形で一度に炒めて食べるレシピで、スプーン一杯一杯によく焼いたサムギョプサムを思い出すことでしょう。 疲れた仕事の後、サムギョプサルサムジャン丼のレシピでお腹を満たしましょう。

他の丼レシピを見る

• スパイシー豆腐丼レシピ｜低カロリーたんぱく質どんぶりダイエット家庭料理レシピ
• 超簡単卵丼レシピ｜ねぎ油醤油ソースで15分で完成する丼料理
• ステーキ丼レシピ：簡単で美味しいステーキ丼の作り方
• カオカムレシピ：タイ風 족발丼の作り方
• 電子レンジで作る醤油卵焼きレシピ｜フライパンなしで作る超簡単2分レシピ