ワンパンコショウチーズパスタレシピ｜一人暮らしでも簡単に作れるワンパンパスタ20分レシピ

ワンパンペッパーチーズパスタレシピ

ワンパンペッパーチーズパスタは、フライパン1つで完成する超簡単レシピです。 包丁やまな板を使わず、家にある材料で簡単に作れるのが特徴です。 チェダーチーズと牛乳、にんにくのみじん切りが織りなす独特なハーモニーが、ロゼパスタとは全く違う異色の魅力にハマることでしょう。 それでは、ワンパンペッパーチーズパスタをご紹介します。

準備材料(1人分)

• 水500ml 👉水 製品を見る
• にんにく 2T 👉みじん切り 製品を見る
• パスタ麺 100~150g 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• 塩0.5t 👉塩0.5t 製品を見る
• 牛乳200ml 👉牛乳200ml 製品を見る
• チェダーチーズ3枚👉チェダーチーズ 製品を見る
• トマトソース3T 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• コショウをたっぷり👉。 製品を見る

全ての材料は計量スプーン(1T=15cc、1t=5cc)で計量しています。

使用ツール

• フライパン
• 計量スプーン👉計量スプーン 製品を見る

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作り方

• 水を沸騰させるフライパンに水500mlと塩0.5tを入れる。 中仏で煮込みます。

• 麺を茹でる沸騰したお湯にパスタ麺100～150gを10分茹でます。
  💡途中でかき混ぜながら、くっつかないようにしてください。

• 牛乳を入れる麺が茹で上がったら、牛乳200mlを入れます。

• チーズ+ソース牛乳が沸騰し始めたら、チェダーチーズ3枚、ニンニクのみじん切り2T、トマトソース3Tを加えてよくかき混ぜます。

• 濃度合わせお好みの濃さになったら火を止め、コショウを振りかけてよく混ぜてください。
  思っていた濃度より薄めなので、火を消して冷やすとちょうどいい感じです。

• 添え物バゲットや食パンを添えて食べるとより美味しくいただけます。

注意事項＆ヒント

• 火の調節： 最初から最後まで中火で調理してください。
• 麺の焼き加減包装紙の調理時間より1分短く茹でると、ソースに入れるときにぴったりです。
• チーズ風味チェダー以外にもモッツァレラチーズ、ゴーダ、パルミジャーノレッジャーノなど様々なチーズを加えてみてください。
• 濃度調整ソースが薄い場合は1～2分煮込み、濃い場合は牛乳を少し足してください。
• ニンニクの活用にんにく：にんにく6片をそのままみじん切りにして使うと、より風味が良くなります。

仕上げ

ワンパンペッパーチーズパスタレシピはフライパンひとつで簡単に作れるので、一人暮らしや忙しいサラリーマンにぴったりです。 チェダーチーズのコクのある風味とコショウのピリッとした香ばしさがよく合い、ボリューム満点の一品になります。疲れた仕事帰りに簡単に特別な一日の締めくくりにいかがでしょうか。

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