ナポリマットピアハンバーガーレシピ：バジルトマトバーガーを作ろう

ナポリマットピアハンバーガーレシピについて

最近韓国で一番ホットなバーガー！ナポリマットピアハンバーガーレシピをお届けします。 ネットフリックス '白黒料理人の優勝者であるナポリマットピアとロッテリアがコラボした製品ですが、品切れで購入するのがとても大変でした。 そこで自分で作ってみました。 正確に同じレシピではありませんが、色んな口コミを分析し、何度もテストして味を決めました。 それではナポリマットピアハンバーガーレシピを紹介します。

トマトバジルバーガーとバルサミコバジルバーガーについて

トマトバジルバーガー

• トマトソースとバジルマヨネーズを使用し、モッツァレラチーズを併用してピザの味を形作ることを目指しています。

バルサミコバジルバーガー

• バルサミコソースとバジルマヨネーズを使用して作ります。 こちらはトマトソースは入っていませんが、生トマトのスライス1個が入ります。 トマトをお持ちでない場合は、ハンバーガー用のトマトソースで代用してみてください。

レシピ情報

準備材料 (ハンバーガー2個分)

ハンバーガーの材料

• ハンバーガーパン(市販) : 2個
• ハンバーガーパティ(市販) : 2枚
• トマトスライス : 1枚
• ロメインまたはレタス：適量
• チーズスティック(市販) : 6個入り
• 加塩バター: 10g (省略可)
• 食用油: 少々

トマトソースの材料

• パスタ用トマトソース: 3T
• オリーブオイル: 1t
• 玉ねぎのみじん切り: 1t
• にんにくのみじん切り：1/2t
• 砂糖: 1/2t
• 塩、コショウ

バルサミコソース材料

• バルサミコ酢：2T
• 蜂蜜: 1T
• オリーブオイル: 1T
• にんにくのみじん切り: 1/2t

バジルマヨの材料

• バジルペスト : 1t
• マヨネーズ：4T
• レモン汁 : 1t
• オリーブオイル: 1t
• 蜂蜜: 1/2t
• 塩,コショウ: 少々

計量基準：1T=15cc、1t=5cc計量スプーンを使用しました。

使用ツール

• フライパン
• 計量スプーン

製作過程

トマトソース作り

1.玉ねぎとニンニクを細かく刻んでください。ニンニクはみじん切りニンニク製品を使っても大丈夫です。

2.中弱火のフライパンにオリーブオイル1tを熱し、玉ねぎのみじん切り1t、ニンニクのみじん切り1/2tを加えて炒めます。

3.色が変わってきたら、トマトソース3T、砂糖1/2tを加えて炒めます。

4.コショウと塩1つまみを加えて混ぜます。

5.さらに3分ほど煮込んで完成です。 完成したソースは常温で冷やしておきましょう。

💡簡単な方法

もっと簡単に作りたいなら？
オリーブオイルに 市販のトマトソースと砂糖を入れて炒めれば完成！
理由：市販のトマトソースにはすでに玉ねぎとニンニクが含まれているので、別に手を加える必要がありません。
手早く作りつつも味を生かしたい場合は、市販のソースを活用するのもおすすめです。

バルサミコソース作り

1.鍋にバルサミコ酢2T、蜂蜜1Tを入れます。

2.フライパンを中弱火で加熱し、2分だけ沸騰させます。

3.煮込んだバルサミコソースを容器に入れ、オリーブオイル1Tを加えて混ぜます。

4.ニンニクのみじん切り1/2tを加えて混ぜ合わせたら完成です。 常温で冷やしておきます。

ヒント：バルサミコソースが固くなった場合は、使用前に電子レンジで軽く温めて溶かしてから使用してください。

💡簡単な方法

もっと簡単に作りたいなら？
バルサミコ酢の代わりにバルサミコグレーズ製品を購入し、蜂蜜や砂糖を混ぜて使用してください。
理由：バルサミコ酢を煮詰めて濃縮した製品がバルサミコグレーズです。

バジルマヨネーズソース作り

1.ボウルにバジルペースト1T、マヨネーズ4T、レモン汁1t、蜂蜜1/2tを入れ、よく混ぜます。

2.バジルマヨネーズソースを混ぜながらオリーブオイル1tを少しずつ入れます。塩一つまみとコショウを少し加え、もう一度混ぜ合わせたら完成です。

3.完成したソースは冷蔵庫でしばらく保存します。

ハンバーガー作り

ハンバーガーの材料を準備する

1.弱火のフライパンにバター10gを溶かし、ハンバーガーパンを前後に焼いてください。

ヒント：冷凍ハンバーガーパンを使う場合は、ソースを作る前にあらかじめ常温に出して解凍しておきましょう。

ヒント：バターがない場合は、弱火のフライパンでパンを温める感覚で軽く焼いてください。

2.中火のフライパンに食用油をたっぷりと(約3T)熱し、チーズスティックを6本入れます。

3.約3～4分前後でこんがりと焼いてください。溶けたチーズが出始めたら取り出してください。

4.フライパンを拭き、中弱火のフライパンに食用油をたっぷり(約2T)入れ、ハンバーガーパティを乗せます。

5.約5分間、前後にこんがり焼きます。 前後にこんがり焼けたら取り出し、油を抜いてください。

6.トマトのスライスを一枚切って用意してください。

7.レタスやロメインレタスを洗って水気を切ってください。

バルサミコバジルバーガー作り

1.ハンバーガーパンの片面にバジルマヨネーズソースを1/4ほど塗ります。

2.その上にチーズスティックを3枚乗せてください。

3.ハンバーガーのパテを乗せてください。

4.バルサミコソースをハンバーガーパティの上に塗ってください。

5.トマトのスライスを乗せてください。

6.レタスorロメインレタスを載せてください。

7.ハンバーガーパンの蓋にバジルマヨネーズソースの1/4を塗って蓋をすれば完成です。

ヒント：生トマトがない場合は、作っておいたトマトソースを少量入れて代用してみてください。

トマトバジルバーガー作り

1.ハンバーガーパンの片面に作っておいたバジルマヨネーズソースを1/4ほど塗ります。

2.その上にチーズスティックを3枚乗せてください。

3.ハンバーガーのパテを乗せてください。

4.ハンバーガーパティにトマトソースを塗ってください。

5.洗っておいたレタスorロメインレタスをのせます。

6.ハンバーガーパンの蓋にバジルマヨネーズソースを1/4ほど塗って覆います。形が整うように軽く押さえれば完成です。

使用製品情報

• ハンバーガーパン新羅名と冷凍パンで、自然解凍するだけで十分美味しい商品です👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• ハンバーガーパテ豚と鶏肉で作った冷凍パテですが、臭みがなく、かなり美味しいです👉。 製品を見る
• チーズスティック: 市販されているチーズスティックの中で一番ロッテリア製品に似ていて美味しいです👉。 製品を見る
• トマト新鮮な完熟トマトです 👉 鮮やかな完熟トマトです。 製品を見る
• 加塩バター: コストパフォーマンスの良い商品です 👉 👉. 製品を見る
• トマトソースパスタ用トマトソースの商品です👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 パスタ用トマトソース 製品を見る
• オリーブオイル：エクストラバージンオリーブオイル製品です👉。 製品を見る
• バルサミコ酢: コストパフォーマンスの良い商品です 👉 👉. 製品を見る
• はちみつ大容量のコストパフォーマンスの良い商品で、料理に使うのに適しています👉。 製品を見る
• レモン汁大容量のコストパフォーマンスの良い商品で、料理に使うのに適しています👉。 製品を見る
• バジルペスト: あまり凝縮されていないコストパフォーマンスの良い商品です 👉 👉 👉。 製品を見る
• マヨネーズ香ばしいマヨネーズです 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 👉 製品を見る
• レタス新鮮なレタスです。 キャベツと混ざらないでください👉。 製品を見る
• バルサミコグレーズバルサミコ酢を煮詰めるのが面倒な方はぜひ使ってみてください👉。 製品を見る

おわりに

今日はナポリマットピアハンバーガーを自分で作って食べてみました。 実はロッテリアで購入するために1週間ほど試しましたが、結局失敗して作って食べることになりました。 実際に買って食べなかったので、その味を正確に再現したかは分かりませんが、各ソースのバランスがよく、美味しく食べることができました。 私のように購入に失敗した方は、このナポリマットピアハンバーガーのレシピを参考にして、自分で作ってみてください。きっと後悔することはないでしょう。 また、自家製のメリットは、自分の好みに合わせて作ることができることです。 パテを2枚入れてもいいですし、レシピを応用して全てのソースを入れても食べてみてください。 実際、私はバルサミコソース、トマトソース、バジルマヨネーズソースを全て入れて食べたバージョンが一番美味しかったです。料理に正解はありませんからね😊。
長い文章を読んでいただきありがとうございました。 それでは、今日も美味しい一日をお過ごしください。

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