家庭料理

トンデムン(東大門)鶏一羽のレシピを完成させた様子。完成した鶏一羽の料理と漬け物、タデギソースが一緒に盛り付けられた食卓。

トンデムン(東大門)鶏肉1匹のレシピ: 冷たい風が吹くと思い出すスープ料理 - 1時間以内

冷たい風が吹くときに思い出す温かいスープ料理、トンデムン(東大門)チキンハルマリ(닭한마리)のレシピをご紹介します。家でも簡単にできるこのレシピは、鶏肉と新鮮な野菜、深い味わいのスープで誰でも満足できる料理です。ソースとピクルスを添えて豊かな味を楽しむことができ、残ったスープでカルグクスやお粥を作って食べるなど、様々な応用が可能です。

モンテクリストサンドイッチレシピを完成させ、ジュースと一緒に盛り付けた様子。

モンテクリスト・サンドイッチのレシピ:思い出の味を自宅で簡単に!15分で完成

モンテクリストサンドイッチレシピは、食パンにイチゴジャム、ハム、チーズを重ねて卵液に浸し、黄金色に焼き上げるだけの簡単な料理です。しっとりバージョンとサクサクバージョンが楽しめるので、自宅でも簡単に特別なサンドイッチを作ることができるレシピです。

ブルダックオムレツレシピを完成させた様子。 ブルダック炒め麺と卵が一緒に黄金色に焼きあがり、赤と黄色が混ざり合っている。その上に黒い海苔が散りばめられている。

ブルダックオムレツレシピ -15分以内

ブルダックオムレツレシピは、ブルダックフライド麺をオムレツ状にしたレシピです。 辛さが抑えられ、火の風味が加わり、誰でも食べやすいので、マレーシアの夜市で大人気です。

卵を使わない簡単ティラミスレシピを完成させた様子。 透明な四角い容器にティラミスケーキがいっぱいに詰められ、上には茶色いココアパウダーがふりかけられ、全部で3つの容器が重なっており、一番上の容器は蓋が開いている。

ティラミスレシピ-20分で完成

このレシピは、卵を使わないシンプルなティラミスで、サルモネラ菌の心配なく安心してお楽しみいただけます。マスカルポーネチーズとエスプレッソを組み合わせたこのデザートは、冷蔵庫で熟成させることでより深い味わいになります。誰でも簡単に作れるので、特別な日のデザートにも最適です。

コチュジャン豚バラ肉を調理しているフライパンの様子(テキスト付き)

コチュジャン豚バラ肉作り

コチュジャンサムギョプサルレシピです。 焼いて食べた後に残ったサムギョプサルに少し濃いめの味付けをしてご飯のおかずとして作るレシピです。

ナポリタンパスタレシピが完成し、ソーセージとブラックオリーブが入ったナポリタンパスタ、パルミジャーノレッジャーノがのった様子。

ナポリタンパスタレシピ - ケチャップとオイスターソースで作る簡単ディナー15分完成

自家製ナポリタンパスタレシピです。 ソーセージとベーコン、ケチャップ、オイスターソースで作る簡単で美味しいパスタレシピです。

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