モンテクリスト・サンドイッチのレシピ：思い出の味を自宅で簡単に！15分で完成

自宅で楽しむモンテクリストサンドイッチレシピ

イチゴジャムを塗ったハムチーズトーストで作られたモンテクリストサンドイッチは、昔ベニガンズというお店で売られていたメニューで、サクサクとしっとりとした2つのバージョンが楽しめる特別なメニューです。今回は、自宅で簡単に作れるモンテクリストサンドイッチのレシピをご紹介します。 昔のベニガンズで食べた思い出の味を再現して、自宅でも素敵なサンドイッチを作りましょう！

準備材料

• 食パン3枚
• 卵1個
• 牛乳60ml
• チェダーチーズ4枚
• スライスハム4枚
• イチゴジャム
• 塩一つまみ
• ハムの代わりにベーコンを使用可能

計量基準1T=15cc、1t=5cc計量スプーンで調理します。

モンテクリストサンドイッチの作り方

• パンを準備します： 食パンの片面にイチゴジャムを薄く塗ってください。ジャムが多すぎると甘さが強くなってしまうので、できるだけ薄く塗るのがおすすめです。

• ハムとチーズの盛り付け： ジャムを塗った食パンの上にハムをのせます。ハムをパンの端に合わせ、もう一枚ハムを切って隙間を埋めます。 その上にチェダーチーズを2枚同じようにのせます。

• サンドイッチの積み重ね： もう一枚の食パンの片面にイチゴジャムを塗った後、ジャムが塗られた面を下にして重ねます。 この工程を繰り返し、サンドイッチを3段重ねます。

• 卵の水を準備します： ボウルに卵1個、牛乳60ml、塩一つまみを入れ、よく混ぜて卵液を作ります。

• 卵液を塗る： サンドイッチ全体に卵液をまんべんなく染み込ませてください。 側面までしっかり塗って、まんべんなく火が通るようにします。

• サンドイッチを焼く： 熱したフライパンに食用油を熱し、弱火でサンドイッチを焼きます。チーズが溶ける前にバターが焦げてしまうので、食用油を使うのがおすすめです。 弱火でじっくりと焼いていきます。

• 完成後カット： カットするときは斜めに2回カットするときれいな形にカットできますよ。

サクサクモンテクリストサンドイッチ作り

• 卵液を塗った後、パン粉を塗る： 卵液を塗った後、パン粉をまんべんなく塗ってください。

• カリカリに焼く： 同じようにフライパンでカリカリに焼いて、外はカリカリ、中はしっとりとしたモンテクリストサンドイッチをお楽しみください！

代替食材と調理のヒント

• ハムの代わりにベーコンを使っても良いですが、ベーコンを使うとさらに風味が深まります。
• チーズはチェダーチーズ以外にも、モッツァレラチーズを使用し、より歯ごたえを楽しむことができます。

使用製品情報

• 牛乳食パン： 安くて美味しい食パンで、サンドイッチにぴったりの食パンです。 製品を見る👉 製品を見る
• チェダーチーズ： 使いやすいスライスチーズでコストパフォーマンスが良いので、よく使う商品です。 製品を見る👉 製品を見る
• スライスハム： 手軽に使えるスライスハムで、様々なサンドイッチによく合います。 製品を見る👉 製品を見る

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思い出のモンテクリスト・サンドイッチをご家庭で手軽にお楽しみください。しっとりバージョンとサクサクバージョンからお好みに合わせてお選びください。甘さと香ばしさを兼ね備えたこのサンドイッチは、朝食やおやつにぴったりです。今日も美味しい一日をお過ごしください！