エッグドロップサンドイッチレシピ - 家で楽しむ簡単サンドイッチ - 10分完成

今日は家でも エッグドロップサンドイッチレシピの簡単な作り方をご紹介します。 香ばしくて甘い味わいが絶品のエッグドロップサンドイッチは、様々なトッピングで様々な味を楽しめる人気メニューです。 今回のレシピでは、スパイシーなソースと甘いソースを完璧に再現し、エッグドロップサンドイッチの魅力をご家庭でも再現できるようにしました。忙しい朝でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

自宅で簡単に作れるエッグドロップサンドイッチレシピ

準備材料 (1人前)

計量基準1T=15cc、1t=5cc計量スプーンで調理します。

• 卵2個
• 塩1つまみ
• 食パン2枚
• バター 20g (食用油で代用可能)
• ベーコン2枚
• チェダーチーズ2枚

ソース材料

• スパイシーソース: Sriracha 1t、練乳 2t
• 甘口ソース: マヨネーズ2t、練乳2t

製作過程

1.卵を準備する

ボウルに卵2個と塩1つまみを入れ、よく混ぜます。卵の味が適度に染み込むように少量の塩を加えて準備します。

2.ソースを準備する

エッグドロップサンドイッチの味を左右するスパイシーソースとスイートソースを事前に用意します。スパイシーソースは Srirachaと練乳を混ぜて作り、スイートソースはマヨネーズと練乳を混ぜてマイルドに仕上げます。 これらのソースはサンドイッチに豊かなコクと甘みを与えてくれます。

3.パンとベーコンを焼く

フライパンにバターを溶かし、食パンをきつね色に焼いてください。 食パンの香ばしさのためにバターを使うことをお勧めしますが、お好みで食用油で代用できます。パンを焼き終わったら、ベーコンもカリカリに焼いて用意しておきます。

4.スクランブルエッグ作り

フライパンを拭いた後、再びバターを溶かし、卵液を加えて柔らかくクリーミーなスクランブルエッグを作ります。完全に火を通すのではなく、少し火を通したままにしておくと、サンドイッチに入れたときに柔らかくて風味が良くなります。

5.サンドイッチを組み立てる

トーストした食パンの片面にスパイシーソースを塗り、その上にベーコン、チェダーチーズ、スクランブルエッグの順にのせ、最後に甘めのソースをたっぷりかけます。残りの食パンで覆い、サンドイッチの完成です。

6.メッキと仕上げ

サンドイッチを紙やラップで包むと、食べるときにきれいに食べることができます。 様々なトッピングを追加して、お好みのサンドイッチを作ることができます。

調理のコツと代替食材

• トッピングを追加： エッグドロップサンドイッチにアボカドのスライスや新鮮な野菜を加えると風味が増します。
• ソースアプリケーション： ベーシックソースの他に、マスタードやホールグレインマスタードを加えるとまた違った味わいが楽しめます。
• 食パン代用： 健康的な味を求めるなら、全粒粉パンやオート麦パンに置き換えることができます。

料理に使用した製品情報

• スリラチャソース： スパイシーな風味をプラスしてくれる必須のソース 製品を見る👉 製品を見る
• チェダーチーズ： サンドイッチに深い香ばしさをプラスしてくれますよ 製品を見る👉 製品を見る
• 練乳： 柔らかくて甘いソースに欠かせない材料 製品を見る👉 製品を見る

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