집에서 즐기는 몬테크리스토 샌드위치 레시피
딸기잼을 바른 햄치즈 토스트로 만들어진 몬테크리스토 샌드위치는 옛날 베니건스라는 음식점에서 팔던 메뉴로, 바삭하면서도 촉촉한 두 가지 버전으로 즐길 수 있는 특별한 메뉴입니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 몬테크리스토 샌드위치 레시피를 소개해 드릴게요. 옛날 베니건스에서 맛보던 추억의 맛을 재현하며, 집에서도 멋진 샌드위치를 만들어 보세요!
준비 재료
- 식빵 3장
- 계란 1개
- 우유 60ml
- 체다치즈 4장
- 슬라이스 햄 4장
- 딸기잼
- 맛소금 한 꼬집
- 햄 대신 베이컨 사용 가능
계량 기준 1T=15cc, 1t=5cc 계량스푼으로 조리합니다.
몬테크리스토 샌드위치 만드는 법
- 식빵 준비하기: 식빵 한 면에 딸기잼을 얇게 발라주세요. 잼이 너무 많으면 단맛이 강해질 수 있으니 최대한 얇게 바르는 것이 좋습니다.
- 햄과 치즈 올리기: 잼을 바른 식빵 위에 햄을 올려주세요. 햄을 식빵 가장자리에 맞춰 올리고 햄 한장을 더 잘라 빈틈을 채워주세요. 그 위에 체다치즈 두 장도 같은 방식으로 올려주세요.
- 샌드위치 쌓기: 또 다른 식빵 한쪽 면에 딸기잼을 바른 후, 잼이 발린 면이 아래로 가게 해서 쌓아주세요. 이 과정을 반복하여 샌드위치를 3단으로 쌓아줍니다.
- 계란물 준비하기: 볼에 계란 1개, 우유 60ml, 맛소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 계란물을 준비합니다.
- 계란물 입히기: 샌드위치 전체에 계란물을 고루 흡수시켜 주세요. 옆면까지 꼼꼼히 발라 골고루 익도록 합니다.
- 샌드위치 굽기: 달군 팬에 식용유를 두르고 약불에서 샌드위치를 익혀줍니다. 치즈가 녹기 전에 버터가 탈 수 있으니 식용유를 사용하는게 좋아요. 약한 불에서 천천히 익혀줍니다.
- 완성후 자르기: 자를때는 대각선으로 두 번 잘라주면 예쁜 모양으로 자를 수 있어요.
바삭한 몬테크리스토 샌드위치 만들기
- 계란물 입힌 후 빵가루 묻히기: 계란물을 입힌 후 빵가루를 골고루 묻혀주세요.
- 바삭하게 굽기: 같은 방법으로 팬에서 바삭하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 몬테크리스토 샌드위치를 즐겨보세요!
대체 재료 및 요리 팁
- 햄 대신 베이컨을 사용해도 좋으며, 베이컨을 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다.
- 치즈는 체다치즈 외에도 모짜렐라 치즈를 사용해 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있습니다.
사용된 제품 정보
- 우유식빵: 저렴하지만 맛있는 식빵으로 샌드위치용으로 어울리는 식빵이에요.. 👉 제품 보러가기
- 체다치즈: 사용하기 편한 슬라이스 치즈로 가성비가 좋은 제품이라 자주 쓰기 좋아요. 👉 제품 보러가기
- 슬라이스 햄: 간편하게 사용할 수 있는 슬라이스 햄으로, 다양한 샌드위치에 잘 어울려요. 👉 제품 보러가기
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추억의 몬테크리스토 샌드위치를 집에서 간편하게 즐겨보세요. 촉촉한 버전과 바삭한 버전 중 취향에 따라 선택해 보세요. 달콤하면서도 고소한 맛을 자랑하는 이 샌드위치는 든든한 아침 식사나 간식으로 딱입니다. 오늘도 맛있는 하루 보내세요!
