말레이시아 야시장 불닭오믈렛 레시피
말레이시아 야시장에서 유행중인 불닭오믈렛 레시피 입니다. 불닭볶음면 오믈렛은 매운맛은 줄이고 불맛을 더하여 누구나 즐기기 좋은 매콤한 오믈렛입니다. 간단한 재료와 쉬운 과정으로 완성해보세요.
준비 재료 (1인분 기준)
- 불닭볶음면 1봉
- 계란 2개
- 체다치즈 2장
- 소시지 1개
- 모짜렐라 치즈 약간
* 소시지가 없다면 햄이나 베이컨으로 대체 가능합니다.
불닭오믈렛 만들기 과정
1. 불닭볶음면 조리
끓는 물에 불닭볶음면을 5분 동안 삶고, 물을 버린 후 불닭 소스를 면에 골고루 비벼주세요.
2. 재료 준비
계란 2개를 잘 풀어 준비합니다. 치즈는 잘 녹을 수 있게 상온에 꺼내두고 소시지는 취향에 맞게 한번 굽거나 따뜻한 물에 데쳐서 준비합니다.
3. 면과 계란 조리
약한 불의 팬에 식용유 1T를 두르고, 비벼둔 불닭볶음면을 팬에 넓게 펼쳐주세요. 그 위로 풀어둔 계란물을 가장자리에 둘러가며 부어줍니다. *면이 팬에 직접 닿아야 하니 계란을 먼저 붓지 않도록 주의하세요.
4. 치즈와 소시지 추가
팬 한쪽에 체다치즈, 소시지, 모짜렐라 치즈를 차례로 올린 후, 팬을 기울여 반으로 접어 주세요. 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 천천히 익혀줍니다.
5. 마무리
오믈렛을 먹기 좋은 크기로 썰고, 동봉된 김가루를 뿌려 완성합니다. 취향에 따라 마요네즈를 추가해도 좋습니다.
요리에 사용된 제품 정보
- 불닭볶음면: 불닭볶음면 오리지널로 만들면 좋습니다. 👉 제품 보러 가기
- 사각팬: 계란말이 팬을 사용하면 더 편리하지만 일반 팬으로도 충분합니다. 👉 제품 보러 가기
- 체다치즈: 곰곰 체다치즈 사용 – 가성비가 좋아 추천합니다. 👉 제품 보러 가기
- 잔슨빌 소시지: 육즙이 풍부한 냉동 대용량 소시지로, 해동 후 바로 사용할 수 있습니다. 👉 제품 보러 가기
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매콤하고 바삭한 불닭오믈렛으로 색다른 불닭볶음면을 즐겨보세요. 간편한 재료로 쉽게 만들 수 있는 매콤한 별미입니다. 오늘도 맛있는 하루 보내세요!
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